طريقة عمل بيتزا محشية الاطراف

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع الخميرة في وعاء ونضيف نصف كمية السكر ونصف كوب الماء ونخلط المكونات جيداً ونتركها لحوالي 5 دقائق حتى تتفعل الخميرة .

2. 2

   نضع الدقيق والزيت في وعاء ونحرك ثم نضيف مزيج الخميرة وبقية الماء الدافئ والحليب ورشة ملح ونعجن المكونات حتى تتشكل العجينة القطنية .

3. 3

   نغطي العجينة ونضعها جانباً حتى تختمر ويتضاعف حجمها .

4. 4

   نبدأ بتحضير الصوص فنخلط كلاً من معجون الطماطم والصلصة الحارة والكاتشب والأوريغانو والخل مع القليل من الماء ونحرك حتى تمتزج جيداً .

5. 5

   ندهن صينية البيتزا بالزيت ونمد العجينة فيها حتى أطراف الصينية .

6. 6

   نفتت الجبنة البيضاء ونوزعها على أطراف العجينة ثم نغلق طرف العجينة عليها ونمدها جيداً في الصينية .

7. 7

   نضع الصوص في المنتصف ونمده ثم نضع حشوة الخضار .

8. 8

   نحمي الفرن لدرجة حرارة 200 ونضع فيه البيتزا لمدة ربع ساعة ثم نشغل مشواة الفرن لخمس دقائق حتى تذوب الجبنة تماماً وتكتسب العجينة لوناً من الأعلى .

9. 9

   نخرج البيتزا من الفرن وتوضع في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة .

مطاعم ذات صلة

توصيل

لاتسيو

3.5

توصيل

فيدرز بيتزا وباستا

3.5

توصيل

مطعم فيلاديلفيا(مغلق مؤقتا)

3.5

توصيل

( هانج اوت ( مغلق مؤقتا

3.5

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل البيتزا بالباذنجان والثوم

البيتزا بالباذنجان والثوم ، بيتزا صحية و خفيفة على المعدة و تحتوي على نسبة عالية من الحديد الموجود في الباذنجان

2023-10-17

طريقة عمل تارت البيتزا بالصور

تارت البيتزا بالصور ، تتكون عجينة التارت في هذه الوصفة من دقيق القمح الكامل وزيت الزيتون والطحينة مما يجعل العجينة مميزة بقرمشتها وطعمها وأما الحشوة فتحتوي على جبنة غرويير وغيرها من النكهات اللذيذة .

2023-10-17

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة والجبنة الموتزاريلا

البيتزا باللحمة المفرومة والجبنة الموتزاريلا أو فطيرة لوسين ميتزا هي فطير عالمية لطبقة اللحم البقري المفرومة مع التوابل المشكلة، والمطبوخة بالفرن مع صلصة الطماطم الغنية بالثوم والأوريغانو ليتم تغطيتها بشرائح البصل والفليفلة والفطر المشروم مع جبنة الموزريلا، وتقدم دافئة بعد تقطيعها لمثلثات تشبه البيتزا، وقد سميت بهذا الاسم اختصاراً لكلمة لحمة وبيتزا بالانكليزية .

2023-10-17

طريقة عمل بيتزا ببروني

بيتزا ببيروني من أنواع البيتزا الشهية والتي يمكن تحضيرها بكل سهولة في البيت وبمكونات بسيطة ونقدم لكم في هذه الوصفة طريقة تحضير العجينة والصوص ثم وضع برش الجبن وشرائح الببيروني وتوضع في الفرن حتى تنضج وتذوب الجبنة وبذلك تكون جاهزة للتقديم في أي وقت وفي المناسبات .