طريقة عمل بيتزا ببروني
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
بيتزا ببيروني من أنواع البيتزا الشهية والتي يمكن تحضيرها بكل سهولة في البيت وبمكونات بسيطة ونقدم لكم في هذه الوصفة طريقة تحضير العجينة والصوص ثم وضع برش الجبن وشرائح الببيروني وتوضع في الفرن حتى تنضج وتذوب الجبنة وبذلك تكون جاهزة للتقديم في أي وقت وفي المناسبات .
المقادير
- لتحضير العجينة:
-
2 كوب
طحين
-
0.75 كوب
ماء دافئ
-
2 ملعقة كبيرة
سكر
-
1 ملعقة صغيرة
خميرة فورية
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
- لتحضير الصوص:
-
4 ملعقة كبيرة
معجون طماطم
-
0.75 كوب
ماء
-
1 ملعقة صغيرة
بودرة بصل
-
0.5 ملعقة صغيرة
بودرة ثوم
-
1 ملعقة صغيرة
أوريغانو
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة كبيرة
برش بارميزان
- لتحضير البيتزا:
-
برش موزاريلا
-
شريحة
ببيروني
-
زيت لدهن الصينية
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع في وعاء كلاً من السكر والماء الدافئ ونحرك جيداً ثم نضيف الخميرة ونتركها لمدة عشر دقائق حتى تتفاعل .
-
2
بعد عشر دقائق نضيف الملح والزيت والطحين ونحرك المكونات جيداً .
-
3
ونعجنها حتى تتشكل لدينا عجينة قطنية غير لاصقة ثم ندهن طبق بالزيت ونضع فيه العجينة ونغطيها ونتركها تختمر لمدة ساعة .
-
4
أثناء ذلك نحضر الصوص فنضع في وعاء كلاً من معجون الطماطم والماء وبودرة البصل والثوم والملح والأوريغانو ونحرك المكونات جيداً ونضعها على نار متوسطة حتى تمتزج وتغلي .
-
5
بعدها نضيف برش البارميزان ونحرك لدقيقة ونضعها جانباً .
-
6
ندهن صينية الفرن بالزيت ونمد العجينة عليها ثم نضع صوص حسب الرغبة ونمده ثم نضع برش الموزاريلا وشرائح الببيروني .
-
7
نحمي الفرن لدرجة حرارة 260 ونضع الصينية لمدة 10 دقائق وبذلك تكون البيتزا جاهزة .
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها بيتزا البيبروني اللذيذة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة، واسمحوا لي أن أعرف في التعليقات أدناه إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بيتزا ببروني؟
يستغرق تحضير بيتزا ببروني حوالي 40 دقيقة (20 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات بيتزا ببروني؟
تحتاج إلى 19 مكونات: لتحضير العجينة:، 2 كوب طحين، ¾ كوب ماء دافئ، 2 ملعقة كبيرة سكر، 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 ملعقة صغيرة ملح، لتحضير الصوص:، 4 ملعقة كبيرة معجون طماطم، ¾ كوب ماء، 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل، ½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم، 1 ملعقة صغيرة أوريغانو، ½ ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة كبيرة برش بارميزان، لتحضير البيتزا:، برش موزاريلا، شرائح ببيروني، زيت لدهن الصينية.
لكم شخص تكفي وصفة بيتزا ببروني؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة مثل المطاعم
عجينة البيتزا مثل المطاعم مع هذه الوصفة أصبحت تمتلكين سر عجينة البيتزا كما تحضر في المطاعم، فنسبة الحليب تعمل على تغير قوام العجينة بين الهشة والطرية بالاضافة إلى تغير زمن التخمير والتبريد، كما ان سكر الحليب يزيد من نسبة احمرار العجينة، ويساهم الحليب في إعطاء نكهة جديدة للعجينة .
2023-10-17
طريقة عمل البيتزا بالخضار سهله
البيتزا غنية عن التعريف فهي من أكثر الأكلات شيوعاً في أنحاء العالم والتي يعشقها الجميع بمختلف أنواعها والحشوات المستخدمة فيها وبدلاً من شرائها جاهزة يمكن الاستمتاع بتحضيرها مع العائلة وتناولها معاً، ونقدم لكم في هذه الوصفة طريقة تحضيرها بالتفصيل أي كيفية عمل العجينة والصلصة والحشوة والجبنة حتى تصنعوا بيتزا شهية .
2023-10-17
طريقة عمل عجينة بيتزا سريعة
عجينة البيتزا يجب أن تكون مكوناتها دقيقة حتى تكمل مذاق البيتزا الرائع بكونها طرية وهشة وخفيفة ومقرمشة، والعجينة هي عبارة عن طحين وخميرة وبيض وحليب وزيت وماء وبعد أن تغطى وتختمر تكون جاهزة لعمل أشهى صينية بيتزا في البيت .
2023-10-17
طريقة عمل بيتزا التونة بالصور
بيتزا التونة بالصور ، تعتبر البيتزا من أشهر المأكولات الإيطالية، وتتم إضافة المزيد من المكونات بمرور الوقت، مثل الفراخ واللحمة والتونة، وتُعد بيتزا التونة من أسهل وأرخص وصفات البيتزا والبعض يعتمد عليها كتسلية بين الوجبات أو فاتح شهية.
2023-10-17
طريقة عمل بيتزا محشية الاطراف
البيتزا لها أنواع كثيره وحشوات مختلفة فقد تكون بالخضار والفطر أو السلامي أو السجق وغيرها، وفيما يلي نقدم لكم طريقة عمل البيتزا محشية الأطراف في البيت لأطفالكم وأصدقائكم وهي سهلة جداً ومكونة من حشوة الفطر والخضار والسلامي والأطراف محشوة بالجبنة البيضاء وعلى الوجه جبنة موزاريلا أو قشقوان وتوضع في الفرن ليصبح شكلها ومذاقها لا يقاوم .
2023-10-17
طريقة عمل البيتزا بالفطر والجبنة
بيتزا الفطر من أنواع البيتزا الشهية والسهلة التي يمكنك تحضيرها في أي وقت لأطفالك وعائلتك لأنهم يحبونها بالتأكيد وها هي طريقة تحضير العجينة مع حشوة رائعة مكونة بشكل رئيسي من شرائح الفطر بالإضافة إلى الصوص الأحمر والفلفل الأخضر وشرائح الزيتون وبرش الجبن وتوضع بالفرن وبالعافية .
2023-10-17
طريقة عمل فيتوتشيني ألفريدو
فيتوتشيني ألفريدو هي وصفة من وصفات المطبخ الايطالي التي تعد من معكرونة الفيتوتشيني ذات الخيوط العريضة التي تضاف اليها الزبدة والجبن لإكسابها الطعم الكريمي اللذيذ ، وأصبح الآن يضاف اليها اجبان وخضار مختلفة لمجرد التنوع في الطعم والنكهة.
2023-10-17
طريقة عمل اسهل عجينة بيتزا
اسهل عجينة بيتزا ، البيتزا من الأكلات المحببة للكبار والصغار، وخاصةً يمكنك إضافة أي نوع من المكونات في ثلاجتك، تلك الوصفة يمكنك إعدادها فيما يقرب النصف ساعة، لذا يمكنك طبخها إذا كنتي على عجلة من أمرك، أو يمكنك تقديم البيتزا كوجبة عشاء خفيفة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.