طريقة عمل كنافة بروليه ناجحة

كنافة بروليه وصفة لذيذة ستحبوها بالتأكيد وهي عبارة عن أكواب من طبقات الكنافة وكريمة بروليه الشهية والمميزة حلى سهل وشكله رائع لابد أن تجربوه .

المقادير

للكنافة:

• 0.5 كيلو كنافة خشنة جاهزة
• 0.5 كوب سمنة مذابة

لكريم بروليه:

• 0.5 كوب كريمة خفق
• 0.5 كوب حليب سائل
• 0.25 كوب سكر
• 5 صفار بيض
• 2 ملعقة فانيليا

خطوات التحضير

• 1

  أولاً نخلط الكنافة بالسمنة جيداً ثم ندخلها الفرن لتتحمص وبعدها نكسرها ونتركها جانباً .

• 2

  الآن في طنجرة نضع صفار البيض والسكر والفانيليا ونخفقهم جيداً .

• 3

  ثم نضيف الحليب وكريمة الخفق ونحركهم حتى تمتزج المكونات معاً جيداً .

• 4

  ثم نغليهم على النار مع التحريك المستمر حتى يثقل القوام .

• 5

  بعدها في أكواب نضع طبقة كنافة ثم طبقة كريم بروليه ثم طبقة كنافة .

• 6

  ومن ثم ندخلهم البراد لمدة ساعتين وعند التقديم نزينهم بالفستق الحلبي وحسب الذوق وصحة وهنا .