طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة بالجبنة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الكنافة النابلسية الناعمة بالجبنة هي أحد أنواع الحلوى الوطنية التراثية في فلسطين، والتي تشتهر بصناعتها مدينة نابلس، وهي حلوى لذيذة تؤكل في بلاد الشام يستخدم فيها الجبن منزوع الملح والعسل مع عجينة الكنافة التقليدية .
المقادير
-
0.5 كيلو
كنافة
-
500 جم
جبن عكاوى
-
300 جم
جبنة موزاريلا
-
0.25 كوب
سمن مذاب
-
2 كوب
قطر
(شيرة)
-
صبغة برتقالية
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ننقع الجبن العكاوي في لتر ماء نغيره كل 15 دقيقة 10 مرات.
-
2
نسخن الفرن على 200 درجة مئوية، ونقطع الكنافة قطعًا صغيرةً ويفضل فرمها في محضرالطعام ثم نذيب السمن على النار و نضيف اللون البرتقالي ونحركها جيدًا ثم نسكبها على عجينة الكنافة و نقلبها بكلتا اليدين .
-
3
نفرد طبقة قليلة السملكة من الكنافة في صينية الفرن فوق السمن، ثم نفتت الجبن ونضعه فوق الكنافة
-
4
ندخل الكنافة إلى الفرن حتى تصبح متماسكةً وذهبيةً اللون ، ونقلبها في صينية أكبر ونسكب عليهاالقطر وتقدم ساخنةً
وهكذا تصنع كنافة نابلسية طرية بالجبن. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة، واسمحوا لي أن أعرف في التعليقات أدناه إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات. طبخ سعيد!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
صينية الكنافة بالمكسرات
صينية الكنافة بالمكسرات ... الكنافة من أكثر الحلويات العربية انتشاراً، وتتعدد طرق تحضيرها وحشواتها، تعلمي طريقة العمل الدقيقة والمجربة وزينيها بالمكسرات المحببة للعائلة شاهدي: الكنافة النابلسية بالفيديو
2023-10-17
طريقة عمل الكنافة بالقشطة الكدابة
طريقة عمل الكنافة بالقشطة الكدابة .. بإمكانك إعداد أصناف الحلويات العربية المتعددة في مطبخك، جربي طريقة عمل وصفات الكنافة بطعم القشطة الرائعة والطيبة، جربيها اليوم شاهدي: الكنافة بقمر الدين بالفيديو
2023-10-17
طريقة عمل الكنافة الكذابة
طريقة عمل الكنافة الكذابة .. قدمي على سفرة الحلويات لديك أطيب حلويات رمضان 2020 بطريقة سهلة وناجحة، جربيها اليوم وشاركينا تجربتك شاهدي: الكنافة النابلسية بالفيديو
2023-10-17
كنافة بالمكسرات بالمقلاة
كنافة بالمكسرات بالمقلاة .. كوني مستعدة دائماً لتقديم أطيب وصفات الكنافة لأسرتك، جربي أسهل طريقة لتحضير حلويات رمضان 2020، وقدمي الكنافة ساخنة مزينة بالمكسرات الطيبة شاهدي: الكنافة النابلسية بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.