طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة بالجبنة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ننقع الجبن العكاوي في لتر ماء نغيره كل 15 دقيقة 10 مرات.

2. 2

   نسخن الفرن على 200 درجة مئوية، ونقطع الكنافة قطعًا صغيرةً ويفضل فرمها في محضرالطعام ثم نذيب السمن على النار و نضيف اللون البرتقالي ونحركها جيدًا ثم نسكبها على عجينة الكنافة و نقلبها بكلتا اليدين .

3. 3

   نفرد طبقة قليلة السملكة من الكنافة في صينية الفرن فوق السمن، ثم نفتت الجبن ونضعه فوق الكنافة

4. 4

   ندخل الكنافة إلى الفرن حتى تصبح متماسكةً وذهبيةً اللون ، ونقلبها في صينية أكبر ونسكب عليهاالقطر وتقدم ساخنةً

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل الكنافة بالسميد والجبنة

الكنافة بالسميد والجبنة ، الكنافة أحد نواع الحلوي التي تزين موائد رمضان والمحببة للجميع، ووصفة الكنافة بالسميد وصفةٌ لذيذةٌ وسريعة، يمكن حشوها بالجبن كما في هذه الوصفة أو بأي من المكونات المفضلة مثل المكسرات أو القشدة والكريمة.

2026-07-08

طريقة عمل كنافة بالقشطة والجبن

الكنافة بالقشطة والجبنة حلى لذيذ ومميز سنقدمه في وصفتنا بطريقة سهلة وسريعة بحيث نشرّب الكنافة بالسمنة ونقسمها إلى قسمين نوزع بينهما قشطة وجبنة ونشربها بالقطر لنحصل على كنافة شهية يفضلها ويحبها الكبار والصغار .

2026-07-08

طريقة عمل الكنافة العربية الغزاوية

الكنافة العربية الغزاوية ، الكنافة من أشهر الحلويات المحببة للجميع خاصةً في شهر رمضان ووصفة الكنافة العربية من الوصفات المختلفة واللذيذة بنكهةٍ عربيةٍ و تحضر بالبرغل و هذا ما يميزها عن غيرها من انواع الكنافة و هي تناسب العزومات الفاخرة والمناسبات السعيدة.

2026-07-08

كنافة لمرضي السكر

إذا كنتِ من مرضي السكري أو أحد أفراد عائلتك فلا تترددي في تحضير الكنافة كما بالوصفة التالية.

2026-07-08

طريقة عمل الكنافة بالجبنة العكاوي

الكنافة بالجبنة العكاوي لابد أن تجربوها فسيحبها أطفالك وعائلتك بالتأكيد لانّ مذاق الكنافة مع الزبدة أو السمنة لذيذ وخاصة مع القطر وتتميز هذه الكنافة بكونها سهلة وسريعة التحضير وقرمشتها عند إخراجها ساخنة من الفرن لا تقاوم .

2026-07-08

طريقة عمل الكنافة النابلسية الخشنة بالجبنة

الكنافة النابلسية الخشنة أو كنافة الشعر بالجبن و هي من أشهر الحلويات في دول بلاد الشام والعراق، ومنها انتقلت لجميع الدول العربية، وتقدم بشكلٍ رئيسيٍ في المناسبات والولائم، خاصةً في شهر رمضان. وهناك العديد من أنواع الكنافة، إما ناعمة أو خشنة، وتحشى بالقشطة أو المكسرات أو الجبن "العكاوي" هو أحد أنواع الجبن التي اشتهرت في بلاد الشام، وسميت بهذا الاسم نسبة لمدينة "عكا" الفلسطينية.

2026-07-08

طريقة عمل كنافة ناعمة بالبيت

الكنافة من الحلويات الشرقية التي لا يمكن أن يقاوم مذاقها وشكلها الجميل بكل أنواعها سواء تلك بالقشطة أو الجبنة أو الكنافة الخشنة والناعمة وطريقة تحضيرها في البيت سهلة ولا حاجة لشرائها ويمكن للأطفال الاستمتاع بصنعها معك في المطبخ كي تتناولها عائلتك فيما بعد أو يمكن تقديمها لضيوفك بمذاق أشهى من الجاهزة .

2026-07-08

طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة

الكنافة النابلسية هي من أكثر الحلويات المرغوبة لدى الجميع وخاصة في فصل الشتاء حيث يمكن تناولها كبديل عن طعام الفطور وذلك لاحتوائها على السكر الذي يمدنا بالطاقة والدفء طيلة اليوم، والجبنة التي يشكل الحليب أهم مكوناتها إضافة إلى الكنافة نفسها التي تشعر الإنسان بالشبع لأنها مصنوعة من الطحين .