طريقة عمل حجار القلعة السورية

حجار القلعة السورية من الوصفات الشهيرة التي يتم تحضيرها غالباً بمربى الفواكه المهروس، وقد تم استبداله هنا بالشكولاته ومكسرات البندق للاستمتاع بطعمها مع قطع حجار القلعة التي تشبه البسكويت الهش والناعم

المقادير

• 3 بيضة كبيرة
• 0.75 كوب سكر
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا
• 0.75 كوب 3 طحين عادي
• 3 ملعقة صغيرة بكنغ بودر
• 1 ليمونة القشر فقط (مبشور)
• 1 برتقالة القشر والعصير (مبشور)
• 2 ملعقة صغيرة مسحوق الكاكاو
• 12 ملعقة كبيرة 1 كوب + 2 زبدة حيوانية
• الحشوة
• 1 كوب شكولاته
• 0.5 كوب بندق (مفروم)
• 1 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة

خطوات التحضير

• 1

  بيضة كبيرة

• 2

  ? كوب سكر

• 3

  ملعقة صغيرة فانيليا

• 4

  ? كوب طحين عادي

• 5

  ملعقة صغيرة بكنغ بودر

• 6

  ليمونة مبشور القشر فقط

• 7

  برتقالة مبشور القشر والعصير

• 8

  ملعقة صغيرة مسحوق الكاكاو

• 9

  كوب + 2 ملعقة كبيرة زبدة حيوانية

• 10

  الحشوة:

• 11

  كوب شكولاته

• 12

  ? كوب بندق مفروم

• 13

  ملعقة كبيرة زبدة مذوبة

الآن بعد أن عرفنا كيفية صنع حجارة القلعة السورية، يمكننا الانتقال إلى الخطوة التالية في مشروعنا. ترقبوا المزيد من التحديثات!