شوربة باذنجان بدبس الرمان

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يضرب الباذنجان المشوى مع الثوم المفروم و كزبرة و كمون و ملح و فلفل أسود و الطحينه و يقلبوا جيدا

  • 2

    يضاف دبس الرمان و يضرب جيدا ثم يضاف المرقة تدريجيا

  • 3

    يزين بفلفل الالوان و يقدم بالهنا ساخنا