شوربة الفطر

المقادير

  • 1 و نصف كوب فطر صغير
  • مغلف شوربة فطر
  • 1 و نصف كوب لبن
  • كريمة
  • زبدة
  • ملح
  • فلفل ابيض
  • جوزة الطيب
  • بقدونس

خطوات التحضير

  • 1

    توضع الزبدة على النار ثم يضاف نصف كمية المشروم

  • 2

    يذوب مغلف الشوربة البودرة في اللبن ثم يضاف على المشروم مع التقليب المستمر مع ملح وفلفل

  • 3

    يهرس نصف كمية المشروم مع الكريمة ويضاف ثم تضاف رشة جوزة الطيب وتقدم ساخنة مزينة بالبقدونس