شوربة الفطر

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    توضع الزبدة على النار ثم يضاف نصف كمية المشروم

  • 2

    يذوب مغلف الشوربة البودرة في اللبن ثم يضاف على المشروم مع التقليب المستمر مع ملح وفلفل

  • 3

    يهرس نصف كمية المشروم مع الكريمة ويضاف ثم تضاف رشة جوزة الطيب وتقدم ساخنة مزينة بالبقدونس