طريقة عمل بيتزا محشية الاطراف
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
البيتزا لها أنواع كثيره وحشوات مختلفة فقد تكون بالخضار والفطر أو السلامي أو السجق وغيرها، وفيما يلي نقدم لكم طريقة عمل البيتزا محشية الأطراف في البيت لأطفالكم وأصدقائكم وهي سهلة جداً ومكونة من حشوة الفطر والخضار والسلامي والأطراف محشوة بالجبنة البيضاء وعلى الوجه جبنة موزاريلا أو قشقوان وتوضع في الفرن ليصبح شكلها ومذاقها لا يقاوم .
المقادير
- لتحضير العجينة:
-
3 كأس
من الدقيق الأبيض
-
1 كأس
ماء دافئ
-
1 ملعقة كبيرة
خميرة
-
3 ملعقة طعام
سكر
-
0.25 كأس
زيت
-
رشّة
ملح
- لتحضير الصوص:
-
1 ملعقة طعام
كاتشب
-
1 ملعقة طعام
معجون طماطم
-
1 ملعقة صغيرة
صلصة
(حار)
-
1 ملعقة صغيرة
أوريغانو
-
1 ملعقة صغيرة
خل
-
ماء
- لتحضير الحشوة:
-
شريحة
سلامي أو لانشون
-
فطر
(مقطع شرائح)
-
زيتون أسود
(مقطع شرائح)
-
جبنة بيضاء للأطراف
-
برش موزاريلا للحشو
-
فلفل ملون
(مقطع)
-
طماطم
(مقطع)
-
رشّة
أوريغانو
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع الخميرة في وعاء ونضيف نصف كمية السكر ونصف كوب الماء ونخلط المكونات جيداً ونتركها لحوالي 5 دقائق حتى تتفعل الخميرة .
-
2
نضع الدقيق والزيت في وعاء ونحرك ثم نضيف مزيج الخميرة وبقية الماء الدافئ والحليب ورشة ملح ونعجن المكونات حتى تتشكل العجينة القطنية .
-
3
نغطي العجينة ونضعها جانباً حتى تختمر ويتضاعف حجمها .
-
4
نبدأ بتحضير الصوص فنخلط كلاً من معجون الطماطم والصلصة الحارة والكاتشب والأوريغانو والخل مع القليل من الماء ونحرك حتى تمتزج جيداً .
-
5
ندهن صينية البيتزا بالزيت ونمد العجينة فيها حتى أطراف الصينية .
-
6
نفتت الجبنة البيضاء ونوزعها على أطراف العجينة ثم نغلق طرف العجينة عليها ونمدها جيداً في الصينية .
-
7
نضع الصوص في المنتصف ونمده ثم نضع حشوة الخضار .
-
8
نحمي الفرن لدرجة حرارة 200 ونضع فيه البيتزا لمدة ربع ساعة ثم نشغل مشواة الفرن لخمس دقائق حتى تذوب الجبنة تماماً وتكتسب العجينة لوناً من الأعلى .
-
9
نخرج البيتزا من الفرن وتوضع في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة .
هذا كل ما في الامر! إذا اتبعت هذه الخطوات، فستتمكن من صنع بيتزا حافة محشوة لذيذة في المنزل. فقط تذكر أن تحصل على المتعة وأن تكون مبدعًا مع الطبقة الخاصة بك. لا أطيق الانتظار لأرى ما ستأتي به!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بيتزا محشية الاطراف؟
يستغرق تحضير بيتزا محشية الاطراف حوالي 30 دقيقة (15 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات بيتزا محشية الاطراف؟
تحتاج إلى 23 مكونات: لتحضير العجينة:، 3 كأس من الدقيق الأبيض، 1 كأس ماء دافئ، 1 ملعقة كبيرة خميرة، 3 ملعقة طعام سكر، ¼ كأس زيت، رشة ملح، لتحضير الصوص:، 1 ملعقة طعام كاتشب، 1 ملعقة طعام معجون طماطم، 1 ملعقة صغيرة صلصة حارة، 1 ملعقة صغيرة أوريغانو، 1 ملعقة صغيرة خل، ماء، لتحضير الحشوة:، شرائح سلامي أو لانشون، فطر مقطع شرائح، زيتون أسود مقطع شرائح، جبنة بيضاء للأطراف، برش موزاريلا للحشو، فلفل ملون مقطع، طماطم مقطعة، رشة أوريغانو.
لكم شخص تكفي وصفة بيتزا محشية الاطراف؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل البيتزا بالخضار سهله
البيتزا غنية عن التعريف فهي من أكثر الأكلات شيوعاً في أنحاء العالم والتي يعشقها الجميع بمختلف أنواعها والحشوات المستخدمة فيها وبدلاً من شرائها جاهزة يمكن الاستمتاع بتحضيرها مع العائلة وتناولها معاً، ونقدم لكم في هذه الوصفة طريقة تحضيرها بالتفصيل أي كيفية عمل العجينة والصلصة والحشوة والجبنة حتى تصنعوا بيتزا شهية .
2026-07-08
طريقة عمل بيتزا ببروني
بيتزا ببيروني من أنواع البيتزا الشهية والتي يمكن تحضيرها بكل سهولة في البيت وبمكونات بسيطة ونقدم لكم في هذه الوصفة طريقة تحضير العجينة والصوص ثم وضع برش الجبن وشرائح الببيروني وتوضع في الفرن حتى تنضج وتذوب الجبنة وبذلك تكون جاهزة للتقديم في أي وقت وفي المناسبات .
2026-07-08
طريقة عمل بيتزا التونة بالصور
بيتزا التونة بالصور ، تعتبر البيتزا من أشهر المأكولات الإيطالية، وتتم إضافة المزيد من المكونات بمرور الوقت، مثل الفراخ واللحمة والتونة، وتُعد بيتزا التونة من أسهل وأرخص وصفات البيتزا والبعض يعتمد عليها كتسلية بين الوجبات أو فاتح شهية.
2026-07-08
طريقة عمل البيتزا بالفطر والجبنة
بيتزا الفطر من أنواع البيتزا الشهية والسهلة التي يمكنك تحضيرها في أي وقت لأطفالك وعائلتك لأنهم يحبونها بالتأكيد وها هي طريقة تحضير العجينة مع حشوة رائعة مكونة بشكل رئيسي من شرائح الفطر بالإضافة إلى الصوص الأحمر والفلفل الأخضر وشرائح الزيتون وبرش الجبن وتوضع بالفرن وبالعافية .
2026-07-08
طريقة عمل فيتوتشيني ألفريدو
فيتوتشيني ألفريدو هي وصفة من وصفات المطبخ الايطالي التي تعد من معكرونة الفيتوتشيني ذات الخيوط العريضة التي تضاف اليها الزبدة والجبن لإكسابها الطعم الكريمي اللذيذ ، وأصبح الآن يضاف اليها اجبان وخضار مختلفة لمجرد التنوع في الطعم والنكهة.
2026-07-08
طريقة عمل اسهل عجينة بيتزا
اسهل عجينة بيتزا ، البيتزا من الأكلات المحببة للكبار والصغار، وخاصةً يمكنك إضافة أي نوع من المكونات في ثلاجتك، تلك الوصفة يمكنك إعدادها فيما يقرب النصف ساعة، لذا يمكنك طبخها إذا كنتي على عجلة من أمرك، أو يمكنك تقديم البيتزا كوجبة عشاء خفيفة.
2026-07-08
طريقة عجينة البيتزا الايطاليه الخفيفه الهشة
افضل طريقة لعمل عجينة البيتزا الايطالى ، البيتزا من الأكلات الإيطالية التي يحبها الكبار والصغار في جميع أنحاء العالم، وتفشل نسبة كبيرة من الأمهات في إعدادها حيث لا تستطيع إعدادها بالمقادير والطريقة الصحيحة، ولتصبحي شيف إيطالية بجدارة نقدم لكِ طريقة أسرارالبيتزا المقرمشة.
2026-07-08
طريقة عمل بيتزا مارجريتا بالصور
بيتزا مارجريتا بالصور ، ترجع تسمية بيتزا المارجريتا إلى هذا الاسم إلى الملكة مارجريتا عندما جاءت إلى مدينة نابولي الإيطالية هربًا من مرض الكوليرا، وتعتبر من ألذ البيتزا الإيطالية التي تقدم على مائدة الطعام، وتكفي لـ 6 أشخاص
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.