طريقة عمل قطايف بالجبنة

Name: طريقة عمل قطايف بالجبنة
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Arabic
Ingredients: كوب زيت قلي; معلقة صغيرة حبهان (مطحون); كوب شراب (الحلوبات (شربات)); كيلو قطايف; كيلو جبنة فيتا

منذ سنة
زيارات: 173

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

عرفت القطايف إقبال كبير في شهر رمضان خصوصا في سوريا ولبنان والأردن، إذ تعد طبق رئيسي في الإفطار الرمضاني وتحضرها الأمهات بالعديد من الحشوات. لذى حشوة اليوم هي الجبنة.

المقادير

3 كوب زيت قلي
1 ملعقة صغيرة حبهان (مطحون)
1 كوب شراب (الحلوبات (شربات)
0.5 كيلو قطايف
0.25 كيلو جبنة فيتا

خطوات التحضير

1

يضاف الحبهان الى الجبن و يقلبو جيدا
2

يتم حشو القطايف بالخليط ثم نكبس حروفها جيدا من الاطراف بالاصابع
3

تقلى القطايف في الزيت حتى تحمر ثم توضع في الشربات ثم في طبق التقديم

طريقة عمل كيكة التفاح المقلوبة بالكراميل
2023-10-17 | زيارات: 1098
كيكة التفاح المقلوبة بالكراميل .. تعتبر كيكة التفاح المقلوبة بالكراميل من وصفات الحلويات الخفيفة والهشة.. نقدم لك طريقة تحضير كيكة التفاح المقلوبة بالكراميل الشهي واللذيذ
طريقة عمل جارتان بطاطس بيوريه بالجبنة
2023-10-17 | زيارات: 386
طريقة عمل جارتان بطاطس بيوريه بالجبنة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جارتان بطاطس بيوريه بالجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل ناجتس الدجاج المقرمش
2023-10-17 | زيارات: 2072
ناجتس الدجاج المقرمش من أكثر الوصفات المحببة للصغار وكذلك الكبار، حضريها بالوصفة التالية. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: صدور الدجاج المشوية الدجاج بالبارميزان نجرسكو الدجاج
طريقة عمل الدجاج الحار الهندي
2023-10-17 | زيارات: 135
طريقة عمل الدجاج الحار الهندي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج الحار الهندي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل فطائر باللحم الباردة
2023-10-17 | زيارات: 799
فطائر باللحم الباردة

طريقة عمل حجار القلعة بمربى المشمش
2023-10-17 | زيارات: 27044
حلى حجار القلعة أو المبروشة من الحلويات التي يمكن أن تقدميها في جميع الأوقات والمناسبات للعائلة والضيوف فمذاقها رائع وأما بالنسبة لصنعها فلا يحتاج الكثير من الوقت والجهد وهي عبارة عن طحين وسمنة وبيض وغيرها توضع طبقتين وبينهما مربى المشمش ثم في الفرن وبذلك تقدم مع القهوة أو الشاي أو العصير للأطفال .
طريقة عمل عجينة الكبة بدون ماكينة
2023-10-17 | زيارات: 24992
عجينة الكبة بدون ماكينة يمكن أن تحضّر بكل سهولة ، وها هي الطريقة الناجحة لعملها بالتفصيل حيث يتم خلط البرغل مع الماء والطحين والتوابل والزيت ويتم عجنها معاً جيداً ثم توضع فيها الحشوة وتقلى قطع الكبة وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ
2023-10-17 | زيارات: 23816
مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ ، تعتبر المعكرونة من الأكلات الايطالية الشهيرة،ثم انتقلت الى جميع دول العالم، حتى صارت جزءًا لا يتجزأ من قائمة الطعام في أغلب المطاعم والمنازل. ومكرونة الفريدوبالصوص الأبيض من أشهى الطرق التي يمكن أن تقدم بها المكرونة، فهي تتكون من الجبن والكريمة ويمكن اضافة الزيتون والفلفل الملون ليمنح الوجبة مظهرًا ممتعا إلى جانب طعمها اللذيذ. وتحضير مكرونة الفريدو بالصوص الابيض لا يحتاج لكثيرٍ من الوقت فهي من الأكلات السريعة.
طريقة عمل رز بحليب سوري بـ 5 مكونات
2023-10-17 | زيارات: 22271
الرز بحليب من الحلى التي تحبها جميع أفراد العائلة وتختلف أحياناً في مكوناتها وطريقة تحضيرها وفي هذه الوصفة نقدم طريقة سهلة وسريعة لمن يصنعها لأول مرة أو في حال قدوم ضيوفك فجأة فشكل زبادي الرز بحليب جميل ومذاقه رائع .
طريقة عمل المحمرة الحلبية بالجوز
2023-10-17 | زيارات: 19996
المحمرة الحلبية نوع من أنواع المقبلات السورية وخاصة محافظة حلب حيث يفضلونها حارة ويقدمونها مع المشاوي ووجبات الغداء، سريعة وسهلة التحضير ومكوناتها متوفرة فهي عبارة عن الكعك المطحون المضاف له دبس الفليفلة والبصل والطحينة ودبس الرمان، وتعجن بشكل أساسي بزيت الزيتون .

طريقة عمل الجمبري المقلي بطريقة كنتاكي
2023-10-17 | زيارات: 36
الجمبري المقلي بطريقة كنتاكي والخلطة السرية لنفس المذاق المميز وكل ذلك لتحضريه في البيت بكل سهولة ومذاق رائع وقرمشة لا تقاوم .
طريقة عمل شاي فارسي
2023-09-26 | زيارات: 57
طريقة عمل شاي فارسي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاي فارسي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل الباجة الموصلية الاصلية
2023-10-17 | زيارات: 3455
الباجة الموصلية ،أكلة عراقية الأصل, ويُفضل تناولها في فصل الشتاء لأنها تساعد على الشعور بالدفء، ومكونها الرئيسي هو كوارع و رؤوس الغنم و تحضر بواسطة السلق مع باقة عطرية للتخلص من الزفرة تختلف تسميتها من بلد الى أخر ، في الخليج تسمى كراعين و في مصر تسمى كوارع اما في سورية تسمى مقادم أو ( قشّة ، غمّة ) و اسماء عديدة اخرى .
طريقة عمل كرات البطاطس بالتونة المقلية
2023-10-17 | زيارات: 1155
كرات البطاطس بالتونة هي سناك خفيف ممكن ان يقدم كطبق جانبي بالإضافة الى الاكلات الاخرى .وصفة سهلة التحضير و من الممكن ان تعد مسبقا ولا يبقى سوى قليها ، وممكن ايضا ان نحضرها قبل رمضان وتفرز في الفريز .
طريقة عمل برغل بالبندورة على الطريقة اللبنانية
2023-10-17 | زيارات: 3017
برغل بالبندورة اللبنانية من أسهل الاطباق تحضيراً، وهو يتكون من البرغل المطبوخ بالبندورة ومضافاً له البصل والبهارات، ويعود اصل هذا الطبق الى قرى بلاد الشام التي كانت تعتمد طبخاتها على ما تنتجه الارض من قمح وطماطم ، وقد يسال البعض ما هو البرغل ؟ الاجابة انه جريش القمح ، لذلك هو غني بالالياف ، جربي هذا الطبق و وقدمي معه البصل الاخضر او الفليفلة الخضراء او اللبن.