طريقة عمل نودلز صيني بالدجاج والخضار
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
نودلز صيني بالدجاج والخضار (الشاو مين) و هي الشعيرية المقلية على الطريقة الصينية وهذه الوصفة تظهر دائماً على قائمة المطاعم الصينية ، حيث تحظى نودلز صيني بالدجاج بشعبية خاصة في كثير من البلدان فهي شهية وسهلة التحضير .
المقادير
-
1 ملعقة صغيرة
زيت الفول السوداني
-
2 صدر
دجاج
(مقطع)
-
2
جزر
(مقطع)
-
1
فليفلة حمراء
(مقطع)
-
6
بصل أخضر
(مقطع)
-
1 قطعة
زنجبيل صغيرة
(مقطع)
-
1
فليفلة حمراء حارة و
(مقطع)
-
3 فص
ثوم
-
3 كوب
مرق دجاج
-
4
كرات من النودلز
-
3 ورقة
ملفوف صيني
(مقطع)
-
1 كوب
براعم فاصولياء
-
3 ملعقة كبيرة
صلصة الم
(حار)
-
3 ملعقة كبيرة
صلصة الصويا
-
3 ملعقة كبيرة
زيت السمسم
-
1 ملعقة كبيرة
بذور السمسم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع الزيت في المقلاة ونقلي قطع الدجاج لمدة دقيقة ثم نضعها في وعاء . نضيف القليل من الزيت ثم نقلي الجزر والفليفلة والبصل الأخضر والزنجبيل والفليفلة الحارة والثوم ونحرك المكونات جيداً .
-
2
نضيف فوق المكونات مرق الدجاج ونحرك، ثم نضع النودلز ونغطي المقلاة ونترك المكونات لمدة 3 دقائق ثم نزيل الغطاء ونحرك جيداً ثم نعيد الدجاج ونقوم بإضافة الملفوف وبراعم الفاصولياء ونغطي المقلاة مجدداً .
-
3
نترك المكونات على نار هادئة لمدة 3 دقائق، ثم نحرك ونضيف صلصة المحار وصلصة الصويا وزيت السمسم . وبذلك يكون طبق شاو مين الصيني جاهزاً .
-
4
نضع المكونات في طبق التقديم ونرش عليها بذور السمسم .
وهناك لديك! وجبة لذيذة وصحية يمكن لجميع أفراد الأسرة الاستمتاع بها. إذا جربت هذه الوصفة في المنزل، فتأكد من إخبارنا بكيفية ظهورها في التعليقات أدناه. طبخ سعيد!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير نودلز صيني بالدجاج والخضار؟
يستغرق تحضير نودلز صيني بالدجاج والخضار حوالي 25 دقيقة (10 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات نودلز صيني بالدجاج والخضار؟
تحتاج إلى 16 مكونات: 1 ملعقة صغيرة زيت الفول السوداني، 2 صدر دجاج مقطع، 2 جزر مقطع، 1 فليفلة حمراء مقطعة، 6 بصل أخضر مقطع، 1 زنجبيل مقطع قطع صغيرة، 1 فليفلة حمراء حارة ومقطعة، 3 فص ثوم، 3 كوب مرق دجاج، 4 كرات من النودلز، 3 أوراق ملفوف صيني مقطع، 1 كوب براعم فاصولياء، 3 ملعقة كبيرة صلصة المحار، 3 ملعقة كبيرة صلصة الصويا، 3 ملعقة كبيرة زيت السمسم، 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم.
لكم شخص تكفي وصفة نودلز صيني بالدجاج والخضار؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل الايدام الصيني بالخضار والدجاج
الايدام الصيني بالخضار والدجاج هو أحد أطباق المطبخ الصيني المنتشرة في العديد من الدول العربية ، ويعرف باسم "ايدام او كانتون صيني"، يقبل عليه الأطفال أكثرمن الكبارحيث يقدم الإيدام الصيني مع النودلز المحببة إليهم .
2026-07-08
طريقة عمل النودلز الكوري الحار بالخضار
النودلز الكوري الحار بالخضار من الأكلات المميزة التي تحتوي على عدة نكهات في الصلصة تضفي معاً مذاقاً حاراً وحلواً للطبق، ويمكن تقديم هذا الطبق ساخناً أو كطبق سلطة بارد لما يحتويه على خضار متنوعة مثل الفلفل الأحمر والأخضر والجزر والملفوف الأحمر .
2026-07-08
طريقة عمل المكرونة الصينية بالخضار
المكرونة الصينية بالخضار ، وجبة صينية مشهورة ومذاقها لذيذ ومغذية، كما أنها سهلة وسريعة التحضير في المنزل في حال قدوم ضيوف مفاجئين.
2026-07-08
طريقة عمل النودلز الكوري بالاندومي
النودلز الكوري بالاندومي و اللحم لا تحتاج سوى لمقلاة واحدة فلا تسبب أي فوضى في مطبخكم وهي تحتوي على صلصة حارة كورية شهية مع النودلز والبصل والفطر وبذلك يكون العشاء جاهزاً خلال 30 دقيقة فقط .
2026-07-08
طريقة عمل نودلز صيني بالجمبري
نودلز صيني بالجمبري وجبة تكون جاهزة خلال 25 دقيقة وهي مكونة من الجمبري أو الروبيان وهو من المأكولات البحرية الصحية التي تحتوي على البروتينات والمعادن والفيتامينات الضرورية للجسم بالإضافة إلى النودلز مع صلصة حارة شهية للغاية .
2026-07-08
طريقة عمل النودلز بالخضار على الطريقة الصينية
الأطفال اليوم لا يستغنون عن النودلز لأنها لذيذة وشكلها جميل إلا أن بعضها قد لا يحتوي على الكثير من المواد المغذية لذا نقدم لكم طريقة لعمل النودلز التي يحبها أطفالكم مع إضافة الخضار التي ستكمل الوجبة وتجعلها مغذية كما تضيف لها لوناً رائعاً ويمكن تحضير النودلز بالخضار للعائلة كعشاء خفيف وفي أي وقت .
2026-07-08
طريقة عمل النودلز الصيني باللحم
النودلز من أشهر الأطباق الآسيوية التي تحضّر من الدقيق على اختلاف أنواعه بإضافة البيض و هي تشبه المكرونى الى حد كبير مع اختلاف في طريقة الصنع ، عرفت النودلز لأول مرة في الصين عام 2000 قبل الميلاد و انتشرت في جميع بلدان آسيا و العالم . و سنقدم لكم طبق (بيف ترياكي )على الطريقة الصينية و هو مكون من النودلز بالخضار و اللحم و صلصة الصويا االلذيذة .
2026-07-08
البلاليط الإماراتي
البلاليط طبق شعبي في الخليج العربي ومشهور غالباً في جميع دول الخليج ويشتهر خصوصاً في البحرين وقطر والإمارات، ويقدّم على الإفطار. إليك طريقة تحضيره:
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.