طريقة عمل النودلز الكوري بالاندومي
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
النودلز الكوري بالاندومي و اللحم لا تحتاج سوى لمقلاة واحدة فلا تسبب أي فوضى في مطبخكم وهي تحتوي على صلصة حارة كورية شهية مع النودلز والبصل والفطر وبذلك يكون العشاء جاهزاً خلال 30 دقيقة فقط .
المقادير
-
450 جم
لحم بقر
-
2 ملعقة كبيرة
زيت
-
4 ملعقة كبيرة
صلصة كوتشو جان الكورية
(معجون فلفل أحمر حار)
-
2 ملعقة كبيرة
بصل أخضر
(مقطع)
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة الصويا
-
2 ملعقة كبيرة
خل الأرز
-
4
معقة صغيرة ثوم
(مهروس)
-
1 ملعقة صغيرة
زنجبيل
(مطحون)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت السمسم
-
4 ملعقة صغيرة
سكر
-
1.5 كوب
2 مغلّف نودلز بنكهة اللحم البقري مع التوابل + ماء
-
0.5
بصلة بيضاء ناعمة
(مقطع)
-
0.5 كوب
شرائح فطر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نخلط في وعاء صغير صلصة كوتشو جان والبصل الأخضر وصلصة الصويا وخل الأرز والثوم والزنجبيل وزيت السمسم والسكر ونحرك جيداً .
-
2
نضع نصف المزيج في كيس نايلون مع اللحم ونحكم إغلاقه ثم نضعه في البراد لمدة 30 دقيقة أو لليلة كاملة ثم نغطي بقية مزيج الصلصة ونضعه في البراد أيضاً .
-
3
نضع زيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية ثم نضع اللحم المتبل ونقليه لمدة 5-8 دقائق من كل جانب حتى ينضج تماماً ويصبح لونه بنياً ثم نصفيه ونضعه في طبق جانباً حتى يبرد ونستطيع نقطعه .
-
4
نضع في المقلاة نفسها كلاً من البصل والفطر والنودلز مع توابلها والصلصة المتبقية في الكيس النايلون ثم نسكب الماء ونترك المكونات على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق .
-
5
نقطع اللحم إلى شرائح رقيقة ثم نضعها في بقية مزيج الصلصة ونضيفها إلى المقلاة ونحرك لبضعة دقائق حتى تمتزج جميع المكونات معاً .
-
6
نضع النودلز الكوري الحار في طبق التقديم ونزين بالبصل الأخضر .
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها نودلز كورية مع إندومي. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وإذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير النودلز الكوري بالاندومي؟
يستغرق تحضير النودلز الكوري بالاندومي حوالي 30 دقيقة (5 دقيقة تحضير و25 دقيقة طهي).
ما هي مكونات النودلز الكوري بالاندومي؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 450 غرام لحم بقر، 2 ملعقة كبيرة زيت، 4 ملعقة كبيرة صلصة كوتشو جان الكورية (معجون فلفل أحمر حار)، 2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مقطع، 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا، 2 ملعقة كبيرة خل الأرز، 4 معقة صغيرة ثوم مهروس، 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون، 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم، 4 ملعقة صغيرة سكر، 2 مغلّف نودلز بنكهة اللحم البقري مع التوابل + 1 ½ كوب ماء، ½ بصلة بيضاء مقطعة ناعمة، ½ كوب شرائح فطر.
لكم شخص تكفي وصفة النودلز الكوري بالاندومي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل نودلز بالخضار والصويا
نودلز بالخضار والصويا ، النودلز نوع من العجائن المسلوقة في الماء المغلي، وتكون على شكل الشعرية، ولا تؤثر مكونات العجينة على التسمية مطلقًا. أصبحت النودلز مؤخرًا وجبة جاهزة تباع في المتاجر، ويتم وضعها في ماء مغلي فقط، ولكن اليوم سنقدم لكم طريقة عمل النودلز في المنازل.
2026-07-08
طريقة عمل النودلز الصيني بالصويا صوص
النودلز الصيني بالصويا صوص ، تجمع هذه الوصفة كل المكونات التي نحبها من النودلز وشرائح اللحم والبروكلي مع مزيج من صلصة الصويا الشهية وغير ذلك من النكهات الرائعة وفي طبق سهل وسريع التحضير .
2026-07-08
طريقة عمل الايدام الصيني بالخضار والدجاج
الايدام الصيني بالخضار والدجاج هو أحد أطباق المطبخ الصيني المنتشرة في العديد من الدول العربية ، ويعرف باسم "ايدام او كانتون صيني"، يقبل عليه الأطفال أكثرمن الكبارحيث يقدم الإيدام الصيني مع النودلز المحببة إليهم .
2026-07-08
طريقة عمل النودلز الكوري الحار بالخضار
النودلز الكوري الحار بالخضار من الأكلات المميزة التي تحتوي على عدة نكهات في الصلصة تضفي معاً مذاقاً حاراً وحلواً للطبق، ويمكن تقديم هذا الطبق ساخناً أو كطبق سلطة بارد لما يحتويه على خضار متنوعة مثل الفلفل الأحمر والأخضر والجزر والملفوف الأحمر .
2026-07-08
طريقة عمل نودلز صيني بالجمبري
نودلز صيني بالجمبري وجبة تكون جاهزة خلال 25 دقيقة وهي مكونة من الجمبري أو الروبيان وهو من المأكولات البحرية الصحية التي تحتوي على البروتينات والمعادن والفيتامينات الضرورية للجسم بالإضافة إلى النودلز مع صلصة حارة شهية للغاية .
2026-07-08
طريقة عمل النودلز بالخضار على الطريقة الصينية
الأطفال اليوم لا يستغنون عن النودلز لأنها لذيذة وشكلها جميل إلا أن بعضها قد لا يحتوي على الكثير من المواد المغذية لذا نقدم لكم طريقة لعمل النودلز التي يحبها أطفالكم مع إضافة الخضار التي ستكمل الوجبة وتجعلها مغذية كما تضيف لها لوناً رائعاً ويمكن تحضير النودلز بالخضار للعائلة كعشاء خفيف وفي أي وقت .
2026-07-08
طريقة عمل النودلز الصيني باللحم
النودلز من أشهر الأطباق الآسيوية التي تحضّر من الدقيق على اختلاف أنواعه بإضافة البيض و هي تشبه المكرونى الى حد كبير مع اختلاف في طريقة الصنع ، عرفت النودلز لأول مرة في الصين عام 2000 قبل الميلاد و انتشرت في جميع بلدان آسيا و العالم . و سنقدم لكم طبق (بيف ترياكي )على الطريقة الصينية و هو مكون من النودلز بالخضار و اللحم و صلصة الصويا االلذيذة .
2026-07-08
البلاليط الإماراتي
البلاليط طبق شعبي في الخليج العربي ومشهور غالباً في جميع دول الخليج ويشتهر خصوصاً في البحرين وقطر والإمارات، ويقدّم على الإفطار. إليك طريقة تحضيره:
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.