البلاليط الإماراتي
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
البلاليط طبق شعبي في الخليج العربي ومشهور غالباً في جميع دول الخليج ويشتهر خصوصاً في البحرين وقطر والإمارات، ويقدّم على الإفطار. إليك طريقة تحضيره:
المقادير
-
0.5 ملعقة كبيرة
- 3 من الزبدة
-
2 ملعقة كبيرة
- 1/2كوب سكر زائد
-
0.25 ملعقة صغيرة
- زنجبيل
(مطحون)
-
250 جم
- نودلز جاف أي شعيرية
-
0.5 ملعقة كبيرة
- 2 حبهان
(مطحون)
-
0.25 ملعقة صغيرة
- قرفة
(مطحون)
-
رشّة
- زعفران
-
0.25 كوب
- ماء ورد
-
3
- بيض مخفوق
-
6
- فق حلبي للزينة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?ذوّبي ملعقة كبيرة من الزبدة في قدر على نار مرتفعة
-
2
ضعي النودلز أو الشعيرية وحرّكيها حتى تنضج. ارفعيها عن النار واتركيها جانباً
-
3
في قدر آخر، ذوّبي ملعقتين كبيرتين من الزبدة على نار متوسطة
-
4
أضيفي السكر، ماء الورد والشعيرية واخلطي جيداً
-
5
نكّهي بالحبهان والزنجبيل وتابعي الخلط
-
6
خفّفي النار ثمّ غطّي القدر واتركيه حتى يغلي المزيج. أطفئي النار واتركي المزيج جانباً
-
7
في مقلاة، ذوّبي نصف ملعقة كبيرة من الزبدة على حرارة متوسطة
-
8
أضيفي البيض وحرّكي المزيج جيداً حتى ينضج وتحصلي على عجة. اتركيها جانباً
-
9
في طبق التقديم، اسكبي خليط الشعيرية
-
10
قطّعي العجة بالطريقة التي تحبينها ووزّعيها على الطبق فوق الشعيرية
-
11
زيّني بالفستق الحلبي المطحون حسب الرغبة
آمل أن تكون هذه المدونة قد ألهمتك لتجربة يدك في صنع بلاليط إماراتي. إذا قمت بذلك، فتأكد من وضع علامة لنا على وسائل التواصل الاجتماعي حتى نتمكن من رؤية إبداعك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير البلاليط الإماراتي؟
يستغرق تحضير البلاليط الإماراتي حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات البلاليط الإماراتي؟
تحتاج إلى 10 مكونات: - 3 2/1 ملاعق كبيرة من الزبدة، - 1/2كوب سكر زائد ملعقتان كبيرتان، - 1/4ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون، - 250 غرام نودلز جاف أي شعيرية، - 2 2/1 ملعقة كبيرة حبهان مطحون، - 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة، - رشة زعفران، - 1/4 كوب ماء ورد، - 3 بيض مخفوق، - فستق حلبي للزينة.
لكم شخص تكفي وصفة البلاليط الإماراتي؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل النودلز الكوري الحار بالخضار
النودلز الكوري الحار بالخضار من الأكلات المميزة التي تحتوي على عدة نكهات في الصلصة تضفي معاً مذاقاً حاراً وحلواً للطبق، ويمكن تقديم هذا الطبق ساخناً أو كطبق سلطة بارد لما يحتويه على خضار متنوعة مثل الفلفل الأحمر والأخضر والجزر والملفوف الأحمر .
2026-07-08
حلاوة طحينية بالشوكولاته
وفري نقودك واضمني سلامة مكوناتها وحضري الحلاوة الطحينية بالشوكلاته وحضري منها سندوتشات الفطور لصغارك.
2026-07-08
سلطة جبنة الفيتا
لفطور لذيذ علي الطريقة العربية حضري سلطة جبن الفيتا وتناوليها مع فنجان من الشاي الساخن.
2026-07-08
سندوتش جبنة الحلوم المشوية اللذيذ
إذا كنتِ من عاشقات الجبن، اصنعي ساندوتش جبنة حلوم المشوية بطريقة شهية، فقط اتبعي هذه الوصفة.
2026-07-08
طريقة عمل النودلز الكوري بالاندومي
النودلز الكوري بالاندومي و اللحم لا تحتاج سوى لمقلاة واحدة فلا تسبب أي فوضى في مطبخكم وهي تحتوي على صلصة حارة كورية شهية مع النودلز والبصل والفطر وبذلك يكون العشاء جاهزاً خلال 30 دقيقة فقط .
2026-07-08
كرواسون النوتيلا في أقل من نصف ساعة
في أقل من نصف ساعة حضري كرواسون النوتيلا السريع اللذيذ وقدميه لصغارك واضمني سلامة مكوناته.
2026-07-08
بيض مخفوق بالحليب والزبدة
لتجديد الفطور حضري البيض المخفوق بالحليب والزبدة وقدميه مع التوست المحمص. جربي أيضًا: البيض المقلي بالسبانخ
2026-07-08
منقوشة زعتر بالبيض والجبن الكيري
فطور طيب يحتوي علي مكونات غذائية عديدة تناوليها في صباحك ليمد جسمكِ بما يحتاجه من هذه المكونات المفيدة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.