صينية مكرونة بالدجاج ... إليكِ ، طرق عمل وصفات المكرونة الرائعة والطيبة لوجبة إفطار رمضان مميزة، جربيها بالدجاج وقدميها ساخنة على سفرتك

المقادير

  • 250 غراماً (بيني) معكرونة
  • 60 غراماً الزبدة
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق
  • 2 كوب (سائل) حليب
  • 200 غم (مسلوق ومقطّع إلى شرائح) الدجاج
  • نصف كوب (مبشور) جبن موزاريلا
  • ثلثان الكوب (مبشور) جبن البارميزان
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض
  • حسب الرغبة ملح

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي المكرونة في ماء مغلي مملح بحسب التعليمات الموجودة على العلبة، وصفيها ثم ضعيها في صينية.

  • 2

    في هذا الوقت، ذوبي الزبدة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة ثم أضيفي الدقيق، الفلفل الأبيض والملح وحركي المكونات لدقيقة واحدة.

  • 3

    أضيفي الحليب واتركي المقلاة على النار لمدة 4 دقائق وحركي من وقت إلى آخر حتى تصبح الصلصة كثيفة.

  • 4

    اسكبي الصلصة البيضاء فوق المكرونة المسلوقة، ووزعي قطع الدجاج، وانثري فوقها نوعي الجبنة.

  • 5

    ?ضعي الصينية في الفرن تحت الشواية لمدة لا تتعدى 5 دقائق حتى تذوب الجبنة.