صينية مكرونة بالدجاج

صينية مكرونة بالدجاج ... إليكِ ، طرق عمل وصفات المكرونة الرائعة والطيبة لوجبة إفطار رمضان مميزة، جربيها بالدجاج وقدميها ساخنة على سفرتك

المقادير

• 250 غراماً (بيني) معكرونة
• 60 غراماً الزبدة
• 2 ملعقة كبيرة دقيق
• 2 كوب (سائل) حليب
• 200 غم (مسلوق ومقطّع إلى شرائح) الدجاج
• نصف كوب (مبشور) جبن موزاريلا
• ثلثان الكوب (مبشور) جبن البارميزان
• نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض
• حسب الرغبة ملح

خطوات التحضير

اسلقي المكرونة في ماء مغلي مملح بحسب التعليمات الموجودة على العلبة، وصفيها ثم ضعيها في صينية. في هذا الوقت، ذوبي الزبدة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة ثم أضيفي الدقيق، الفلفل الأبيض والملح وحركي المكونات لدقيقة واحدة. أضيفي الحليب واتركي المقلاة على النار لمدة 4 دقائق وحركي من وقت إلى آخر حتى تصبح الصلصة كثيفة. اسكبي الصلصة البيضاء فوق المكرونة المسلوقة، ووزعي قطع الدجاج، وانثري فوقها نوعي الجبنة. ?ضعي الصينية في الفرن تحت الشواية لمدة لا تتعدى 5 دقائق حتى تذوب الجبنة.