طريقة عمل النودلز بالخضار على الطريقة الصينية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نبدأ بغسل الخضار وتقطيعها شرائح طولية أو مكعبات حسب الرغبة .

2. 2

   نغلي ماء في قدر عميق ونضع النودلز فيه ونحرك لخمس دقائق حتى تنضج ثم نصفيها ونضعها جانباً .

3. 3

   نضع زيت الزيتون في مقلاة ونضيف كلاً من الجزر والفلفل الأخضر والأحمر والثوم المفروم ونحرك المكونات مع بعضها حتى تصبح طرية .

4. 4

   نضيف البروكولي والزنجبيل ونحرك لدقيقتين ثم نضيف الصويا صوص ونحرك لدقيقتين أو ثلاث .

5. 5

   نضع النودلز فوق الخضار ونحرك حتى تمتزج المكونات والنكهات مع بعضها تماماً .

6. 6

   نضع النودلز بالخضار في طبق التقديم ونرشه بالفلفل الأسود وبذلك يكون الطبق جاهزاً للتقديم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة النودلز المقرمشة

سلطة النودلز المقرمشة الخفيفة والآسيوية والمناسبة للريجيم مكونة من الخيار والجزر وبراعم الفاصولياء ويمكن إضافة اللحم أو الدجاج المشوي لهذا الطبق الجانبي وبذلك يصبح وجبة رئيسية مغذية على الغداء .

2023-10-17

طريقة عمل النودلز بالدجاج

النودلز بالدجاج لا يوجد وجبة في منتصف الأسبوع أسهل من حساء النودلز والدجاج مع الخضار الطازجة والمفيدة للصحة ، يمكن تحضيرها في زمن قياسي وهي مناسبة للمبدئات والعزاب والمراة الموظفة والعاملة.

2023-10-17

طريقة عمل سلطة النودلز الاسيوية

سلطة النودلز الاسيوية ، تتميز السلطة الآسيوية عن غيرها بأنها تحتوي على براعم الفاصولياء التي تستخدم كثيراً في المطبخ الآسيوي بالإضافة للنودلز والخضار المفيدة ذات الألوان المختلفة والرائعة والصلصة الخاصة الآسيوية .

2023-10-17

طريقة عمل النودلز الكوري الحار بالخضار

النودلز الكوري الحار بالخضار من الأكلات المميزة التي تحتوي على عدة نكهات في الصلصة تضفي معاً مذاقاً حاراً وحلواً للطبق، ويمكن تقديم هذا الطبق ساخناً أو كطبق سلطة بارد لما يحتويه على خضار متنوعة مثل الفلفل الأحمر والأخضر والجزر والملفوف الأحمر .