المكرونة الصينية بالخضار ، وجبة صينية مشهورة ومذاقها لذيذ ومغذية، كما أنها سهلة وسريعة التحضير في المنزل في حال قدوم ضيوف مفاجئين.

المقادير

مكونات الصلصة:

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي المكرونة في 4 أكواب من الماء المغلي.

  • 2

    وقلبي المكرونة في الماء باستمرار.

  • 3

    صفي المكرونة من الماء وجففيها.

  • 4

    سخني الزيت في مقلاة حتى يغلي.

  • 5

    ضيفي الزنجبيل والبصل المقطع في الزيت وقلبيهم حوالي 30 ثانية.

  • 6

    ضيفي المكرونة، وقلبيها في الزنجبيل والبصل على نار متوسطة الحرارة.

  • 7

    ضيفي الصلصة، وقلبيهم معا حتى يمتزجوا جيدا.

  • 8

    يمكن أن تُقدم ساخنة أو باردة.

  • 9

    ويمكن إضافة الخضراوات مثل الجزر أو البروكلي على المكرونة، حسب الرغبة.

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع المعكرونة الصينية بالخضروات، فقد حان الوقت لاختبار مهاراتك. ادعُ بعض الأصدقاء واستمتع بحفلة طبخ. أو، إذا كنت تشعر بالمغامرة، فحاول صنع أنواع أخرى من المعكرونة من الصفر. مهما فعلت، استمتع بإبداعك اللذيذ!