طريقة عمل نودلز صيني بالخضار والدجاج
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
نودلز صيني بالخضار والدجاج عبارة عن دجاج شرائح مع فليفلة ملونة وبصل وزنجبيل وجزر مشوحين مع بعض مع صلصة صويا ومخلوطين مع النودلز ومذاقها رائع .
المقادير
-
2 ملعقة
زيت ذرة
-
2 ملعقة
زيت سمسم
-
2 ملعقة
زنجبيل
(مهروس)
-
ملعقة
بابريكا
-
ملعقة
ملح
-
ملعقة
فلفل
-
ملعقة
شطة
-
ملعقة
قرنفل
-
ملعقة
شمرا
-
0.5 كوب
صدر دجاج شرائح
-
حبة
فليفلة خضراء وحمراء شرائح
-
حبة
بصل شرائح
-
حبة
جزر
-
2 حبة
كوسا شرائح
-
نودلز
-
ماء
(مغلي)
-
للتزيين سمسم وكاجو
- للصلصة :
-
0.25 كوب
صويا صوص
-
2 ملعقة
صلصة شطة
-
ملعقة
نشاء
-
2 ملعقة
كاتشاب
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نكسر النودلز وننقعه في ماء مغلي لربع ساعة .
-
2
في مقلاة نضع زيت الذرة والسمسم والزنجبيل المهروس ونشوحه .
-
3
ثم نضيف الدجاج ونقلبه ونضيف عليه الملح والتوابل الني ذكرناها ونقلبهم ثم نضيف الجزر والكوسا والفليفلة والبصل ونغطيهم لينضجوا قليلاً .
-
4
طبعاً الخضار في هذه الوصفة لا يوجد داعٍ أن تنضج وتطرى تماماً .
-
5
في وعاء نخلط صويا صوص مع صلصة الشطة وملعقة نشاء والكاتشاب ونخلطهم مع بعض .
-
6
ثم نضيفهم فوق الخضار والدجاج نخلطهم جيداً ثم نصفي النودلز ونضيفه فوق كل المكونات ونخلطهم جيداً .
-
7
انتهينا من تحضير وصفتنا نصبهم في طبق التقديم ونرش عليهم سمسم وكاجو وصحة وهنا .
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير نودلز صيني بالخضار والدجاج؟
يستغرق تحضير نودلز صيني بالخضار والدجاج حوالي 50 دقيقة (10 دقيقة تحضير و40 دقيقة طهي).
ما هي مكونات نودلز صيني بالخضار والدجاج؟
تحتاج إلى 22 مكونات: ملعقتين زيت ذرة، ملعقتين زيت سمسم، ملعقتين زنجبيل مهروس، ملعقة بابريكا، ملعقة ملح، ملعقة فلفل، ملعقة شطة، ملعقة قرنفل، ملعقة شمرا، كوب ونصف صدر دجاج شرائح، حبة فليفلة خضراء وحمراء شرائح، حبة بصل شرائح، حبة جزر، حبتين كوسا شرائح، نودلز، ماء مغلي، للتزيين سمسم وكاجو، للصلصة :، ربع كوب صويا صوص، ملعقتين صلصة شطة، ملعقة نشاء، ملعقتين كاتشاب.
لكم شخص تكفي وصفة نودلز صيني بالخضار والدجاج؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل المكرونة الصينية بالخضار
المكرونة الصينية بالخضار ، وجبة صينية مشهورة ومذاقها لذيذ ومغذية، كما أنها سهلة وسريعة التحضير في المنزل في حال قدوم ضيوف مفاجئين.
2026-07-08
طريقة عمل نودلز صيني بالدجاج والخضار
نودلز صيني بالدجاج والخضار (الشاو مين) و هي الشعيرية المقلية على الطريقة الصينية وهذه الوصفة تظهر دائماً على قائمة المطاعم الصينية ، حيث تحظى نودلز صيني بالدجاج بشعبية خاصة في كثير من البلدان فهي شهية وسهلة التحضير .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.