طريقة عمل نودلز صيني بالخضار والدجاج
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
نودلز صيني بالخضار والدجاج عبارة عن دجاج شرائح مع فليفلة ملونة وبصل وزنجبيل وجزر مشوحين مع بعض مع صلصة صويا ومخلوطين مع النودلز ومذاقها رائع .
المقادير
-
2 ملعقة
زيت ذرة
-
2 ملعقة
زيت سمسم
-
2 ملعقة
زنجبيل
(مهروس)
-
ملعقة
بابريكا
-
ملعقة
ملح
-
ملعقة
فلفل
-
ملعقة
شطة
-
ملعقة
قرنفل
-
ملعقة
شمرا
-
0.5 كوب
صدر دجاج شرائح
-
حبة
فليفلة خضراء وحمراء شرائح
-
حبة
بصل شرائح
-
حبة
جزر
-
2 حبة
كوسا شرائح
-
نودلز
-
ماء
(مغلي)
-
للتزيين سمسم وكاجو
- للصلصة :
-
0.25 كوب
صويا صوص
-
2 ملعقة
صلصة شطة
-
ملعقة
نشاء
-
2 ملعقة
كاتشاب
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نكسر النودلز وننقعه في ماء مغلي لربع ساعة .
-
2
في مقلاة نضع زيت الذرة والسمسم والزنجبيل المهروس ونشوحه .
-
3
ثم نضيف الدجاج ونقلبه ونضيف عليه الملح والتوابل الني ذكرناها ونقلبهم ثم نضيف الجزر والكوسا والفليفلة والبصل ونغطيهم لينضجوا قليلاً .
-
4
طبعاً الخضار في هذه الوصفة لا يوجد داعٍ أن تنضج وتطرى تماماً .
-
5
في وعاء نخلط صويا صوص مع صلصة الشطة وملعقة نشاء والكاتشاب ونخلطهم مع بعض .
-
6
ثم نضيفهم فوق الخضار والدجاج نخلطهم جيداً ثم نصفي النودلز ونضيفه فوق كل المكونات ونخلطهم جيداً .
-
7
انتهينا من تحضير وصفتنا نصبهم في طبق التقديم ونرش عليهم سمسم وكاجو وصحة وهنا .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل نودلز صيني بالدجاج والخضار
نودلز صيني بالدجاج والخضار (الشاو مين) و هي الشعيرية المقلية على الطريقة الصينية وهذه الوصفة تظهر دائماً على قائمة المطاعم الصينية ، حيث تحظى نودلز صيني بالدجاج بشعبية خاصة في كثير من البلدان فهي شهية وسهلة التحضير .
2023-10-17
طريقة عمل المكرونة الصينية بالخضار
المكرونة الصينية بالخضار ، وجبة صينية مشهورة ومذاقها لذيذ ومغذية، كما أنها سهلة وسريعة التحضير في المنزل في حال قدوم ضيوف مفاجئين.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.