بيتزا البطاطس بالسجق تتميز بكونها لا تحتوي على عجين فهي عبارة عن شرائح بطاطس يوضع عليها مكونات البيتزا أي الصوص وسجق وأي مكونات حسب الذوق .
Ingredients
لتحضير البطاطس:
لتحضير الصوص:
- 1 ملعقة طعام معجون طماطم
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- 1 ملعقة طعام ماء
- رشّة ملح
- رشّة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة أوريغانو
لتحضير الحشوة:
Preparation
-
1
نغسل البطاطس ونقطعها شرائح سميكة ثم نضعها في صينية فرن على ورق زبدة .
-
2
ندهن الشرائح بزيت الزيتون ونضعها في الفرن على حرارة 190 لربع ساعة حتى تنضج .
-
3
نخلط في وعاء كلاً من معجون الطماطم وزيت الزيتون والماء والملح والفلفل الأسود والأوريغانو ونحرك جيداً .
-
4
نخرج البطاطس من الفرن ونمد عليها الصوص ثم برش الجبن ثم الذرة وشرائح السجق حسب الذوق .
-
5
نضع بيتزا البطاطس في الفرن لعشر دقائق حتى تسيح الجبنة .
-
6
نخرج البيتزا من الفرن ونضعها في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة .
Now that you know how to make potato sausage pizza, give it a try! And if you have any questions or tips, be sure to let us know in the comments.