المطبخ الشامي

2026-07-08

حمص باللحم

حمص باللحم .. قدمي على سفرتك وبجميع الأوقات والمناسبات أطيب المقبلات الشامية المميزة، الحمص باللحم الشهي، وقدمي بجانبه الخبز العربي الطيب

2026-07-08

طريقة عمل رز بالبشاميل والخضار

الرز بالبشاميل سيكون من الأطباق المفضلة للعائلة إذا لم تجربيه بعد فقد اعتدنا صنع المكرونة بالبشاميل بدلاً عنه إلا أن مذاقه لذيذ أيضاً وهو طبق مغذي وتحضيره سهل للغاية حيث يمكن استخدام أي رز فائض لديك مع طبقة من اللحمة والخضار وصلصة البشاميل الشهية بالتأكيد .

2026-07-08

سمك دنيس مقلي

سمك دنيس مقلي .. أعدي على سفرتك اليوم لوجبة الغداء المميزة، أشهى أكلات السمك اللذيذة والمحببة للجميع، تعلمي طريقة التحضير البسيطة ، وبالصحة والعافية 

2026-07-08

كنافة بالجبن العكاوي

كنافة بالجبن العكاوي .. تعتبر وصفات الكنافة من أصناف الحلويات العربية التي حظيت بشعبية كبيرة في جميع الدول العربية، تعلمي تقديمها على سفرتك

2026-07-08

طريقة عمل متبل الباذنجان المشوي بالطحينة

متبل الباذنجان المشوي بالطحينة ، من أشهى المقبلات اللبنانية، الباذنجان مع الثوم، طبق رائع جانبييقدم مع جميع الأطباق خاصة المشاوي، وهو رائع للنباتيين .

2026-07-08

كعك العيد بالطحين

حضرنا لك طريقة عمل كعك العيد بالطحين، بعجينة هشة جداً، وطعم مميز وطيب، تتبعي الخطوات وحضري أطيب ضيافة لعيد الفطر السعيد

فيديو

2026-07-08

شيش كباب لحم مع صوص الطحينة

طريقة عمل شيش كباب لحم مع صوص الطحينة خطوة بخطوة بـ20 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

فيديو

2026-07-08

فتة المسخن بطريقة مبتكرة بالفيديو

فتة المسخن بطريقة مبتكرة بالفيديو..  شاهدي أكلات رمضان بالفيديو ، وقدمي على سفرتك اليوم أشهر وصفات المطبخ الفلسطيني، قدمي فتة المسخن المبتكرة وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  لفائف المسخّن على الطريقة الفلسطينيّة

2026-07-08

محشي الكوسا باللحم المفروم.. مغذي ولذيذ

المحشي من أكثر الأطباق شهرة في البلاد العربية كما تتنوع طرق تحضيره بحسب المنطقة، اخترنا لك وصفة محشي الكوسا باللحم المفروم الوصفة من إعداد الطاهية مي فؤاد

فيديو

2026-07-08

بالفيديو فتة الباذنجان بالحمص والذرة

حضرنا لك وصفة مبتكرة جدا وغنية بالقيمة الغذائية العالية هي وصفة فتة الباذنجان بالحمص والذرة وصفة شهية ومغذية يمكنك تناولها كطبق جانبي أو سلطة ، جربيها في عزوماتك وأبهري ضيوفك الوصفة من أعداد سهر الشريف

2026-07-08

فطائر السبانخ

حضري فطائر السبانخ بهذه الخطوات وقدميها لعائلتكِ كوجبة خفيفة ومغذية بين وجبات اليوم.

2026-07-08

طريقة عمل كوسة بالبشاميل واللحمة المفرومة

إذا كان أطفالكم لا يحبون تناول الكوسة تستطيعوا تحضيرها بطريقة مختلفة وهي الكوسة بالبشاميل واللحمة المفرومة ،وسيفضلون تناولها بعد ذلك ، خطوة بخطوة تعروفوا على طريقة تحضيرها من تحضير الكوسة و تعصيج اللحم وخروج البشاميل بالقوام المناسب حتى تحمير طاجن الكوسة بالبشاميل واللحمة المفرومة وتقديمة

2026-07-08

كباب حلة

حضري كباب الحلة بخطوات بسيطة وقدميها مع الأرز المفلفل الساخن.

2026-07-08

الدجاج بالفريك للدايت

حضري الدجاج بالفريك  وجبة سريعة، مشبعة وقليلة السعرات الحرارية مناسبة جداً للدايت.

2026-07-08

كيكة الفستق الحلبي

كيكة الفستق الحلبي ... من الكيكات الرائعة الطعم، وهي من الحلويات الغربية الطيبة والمناسب تقديمها كضيافة سهلة وسريعة، جربيها اليوم وبالصحة والهنا شاهدي:  البلورية بالفستق الحلبي بالفيديو    

2026-07-08

كبة باللبن مع الرز الأبيض

كبة باللبن مع الرز الأبيض .. من أطباق العربية الشهية والمميزة تقديمها على مائدة سفرتك الرمضانية.. تتبعي الخطوات وأعدي أشهى الأطباق

2026-07-08

طريقة عمل عجة الباذنجان

عجة الباذنجان طبق سهل وسريع التحضير ومكوناته بسيطة ويعتبر تغييراً عن العشاء الروتيني حيث نقطع الباذنجان ونقليه ونخلطه مع الطحين والبيض والبصل والبقدونس ونفرد الخليط في صينية الفرن فنحصل على عجة الباذنجان اللذيذة والمميزة وقليلة التكلفة فمكوناتها اقتصادية ومتوفرة في كل بيت .

2026-07-08

طريقة عمل سلطة الباذنجان والحمص الرمضانية

سلطة الباذنجان والحمص تحضر بجانب اكلات رمضان واليومية ، تحضر من الباذنجان المشوي، مع مفروم البندورة والكزبرة وحبوب الحمص بالإضافة تتبيلة الصلصة الخاصة والتي أعطتتها مذاقاً لايقاوم ، فهي من اطيب مقبلات الباذنجان .

فيديو

2026-07-08

صحن كفتة صاج

طريقة عمل صحن كفتة صاج خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل صينية بطاطس باللحم البقري

صينية بطاطس باللحم طبق بسيط جدا ومغذي، يصلح للايام المزدحمة وبتحضير غداء سريع وصحي للأطفال، يقدم مع سلطة الخضار، او لبن الزبادي، ويتكون من لحم العجل المحمص بالزيت والتوابل مع مكعبات من البطاطا.

فيديو

2026-07-08

القطايف بزبدة اللوتس بالفيديو

القطايف بزبدة اللوتس بالفيديو .. نقدم لك ، وصفة حلويات رمضان 2020 بطريقة مبتكرة وشهية، شاهدي حلويات رمضان بالفيديو وقدمي على سفرتك أطيب الحلويات  تعلمي أيضاً: قطايف بالفستق الحلبي

2026-07-08

طريقة عمل الكباب الهندي السوري الاصلي

من الأكلات السورية العريقة والمشهورة وهو يتكون من اللحم المفروم المتبل والمغمور بصلصة الطماطم والبصل يشوى الكباب الهندي في الفرن وهو من أطيب اصناف الكباب المشهورة في سورية وخاصة في حلب ، وتختلف طريقة طهي الكباب الهندي من بلد الى آخر وكلٌ يطبخه على طريقته واليكم أعزائي طريقتي الخاصة في اعداده :

2026-07-08

طريقة عمل الكبة اللبنية على الطريقة الشامية

الكبة اللبنية على الطريقة الشامية من أفضل انواع الكبة السورية واكثرها طلبا خاصة على الموائد الرمضانية تتكون من اللحم المفروم واللبن والبرغل فهي ذات قيمة غذائية عالية هذه الوصفة مقدمة من الشيف بلال صالح من مطعم النافورة أبراج الامارات

2026-07-08

طريقة عمل الصيادية اللبنانية بسهولة 

الصيادية من الأكلات اللبنانية المميزة ذات الشهرة الواسعة وهي ذات أصل اسباني انتقلت الينا عن طريق الأندلس تشتهر بها معظم المناطق الساحلية في لبنان وسورية وذلك لان مكونها الأساسي هو السمك تتألف الصيادية من الرز المطبوخ بمرق السمك والبصل . اليكم أعزائي طريقة عمل الصيادية الأصلية: