كيكة الفستق الحلبي ... من الكيكات الرائعة الطعم، وهي من الحلويات الغربية الطيبة والمناسب تقديمها كضيافة سهلة وسريعة، جربيها اليوم وبالصحة والهنا شاهدي: البلورية بالفستق الحلبي بالفيديو
المقادير
- 2 كوب طحين (منخل)
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 3 حبة البيض
- ملعقة صغيرة بشر الليمون
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 100 جم الزبدة (مذابة)
- 0.75 ال كوب سكر
- 0.5 كوب حليب
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ربع كوب فستق حلبي (مطحون)
- كوب الزبدة (زبدة الفستق الحلبي)
- ملعقة كبيرة فستق حلبي (شرائح / للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
اخفقي الزبدة والسكر بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً.
-
2
أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الفانيلا وبرش البرتقال واخفقي ثم أضيفي الحليب والفستق الحلبي واخفقي.
-
3
أضيفي الطحين والبيكنج باودر والملح والبيكنج صودا واخفقي حتى تتجانس المكونات.
-
4
صبي المزيج في قالب كيك مدهون بالزبدة ورشة طحين.
-
5
أدخلي الكيك للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 50 دقيقة حتى ينضج الكيك.
-
6
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى يبرد.
-
7
وزعي زبدة الفستق الحلبي فوق الكيك وانثري الفستق الحلبي الشرائح وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
هكذا تصنع كعكة الفستق! نأمل أن تستمتع بهذه الوصفة، وإذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى إخبارنا في التعليقات أدناه.