صينية بطاطس باللحم طبق بسيط جدا ومغذي، يصلح للايام المزدحمة وبتحضير غداء سريع وصحي للأطفال، يقدم مع سلطة الخضار، او لبن الزبادي، ويتكون من لحم العجل المحمص بالزيت والتوابل مع مكعبات من البطاطا.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    رشي الملح والفلفل على اللحم، وحمصيه بالزيت في طبق خزفي عالي الحواف مع الميرمية واكليل الجبل، حتى يصبح لون اللحم بنياً.

  • 2

    قطعي البطاطا الى مكعبات صغيرة، ثم أضيفيها الى مزيج اللحم

  • 3

    اطهيهم مع غطاء لمدة 90 دقيقة، ثم أضيفي القليل من مرقة لحم البقر عند الحاجة

هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!