طريقة عمل صينية البطاطس والباذنجان باللحم والبشاميل
وقت التحضير
45 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
صينية البطاطا والباذنجان طبق سهل التحضير يحتاج إلى القليل من الوقت لتحضير مكوناته لكن النتيجة رائعة وخاصة عندما نغطي البطاطا والباذنجان بطبقة من اللحم وطبقة من البشاميل والجبنة فإن طبقنا يصبح مميزاً جداً يخلط بين صوص اللحم الشرقي والبشاميل الغربي ليعطينا طبقاً شهياً لا يقاوم طعماً ورائحة .
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نقلي البطاطا ونتركها جانباً .
-
2
نرش القليل من الملح على شرائح الباذنجان ونتركها قليلاً ثم نجففها من الماء ونقليها ونتركها جانباً .
-
3
في مقلاة نضع السمنة ونحميها ونضيف البصلة حتى تذبل ثم نضيف اللحمة ونقلبها حتى تكتسب لوناً .
-
4
نضيف الملح والفلفل والبندورة المفرومة ونغطيها مدة ربع ساعة حتى تمتزج المكونات وتنضج جيداً .
-
5
في وعاء آخر نضع الزبدة والطحين ثم نضيف الحليب بشكل تدريجي حتى يصبح لدينا خليطاً كريمياً متجانساً .
-
6
في طبق بايركس نرتب طبقة من البطاطا ثم طبقة من اللحمة ثم طبقة باذنجان ثم اللحمة وهكذا حتى تكون آخر طبقة هي اللحمة ثم نضيف البشاميل و نوزع طبقة من الجبنة فوقها .
-
7
ندخل الطبق إلى الفرن على حرارة 180 لمدة ربع ساعة ليصبح جاهزاً للتقديم .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك لهذا الطبق، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صينية البطاطس والباذنجان باللحم والبشاميل؟
يستغرق تحضير صينية البطاطس والباذنجان باللحم والبشاميل حوالي 60 دقيقة (45 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات صينية البطاطس والباذنجان باللحم والبشاميل؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 4 حبة بطاطا مقطعة شرائح، 4 حبة باذنجان مقطعة شرائح، 2 حبة بندورة مفرومة ناعمة، ½ كيلو لحمة مفرومة، 1 بصلة مفرومة، 1 ملعقة صغيرة ملح، ½ ملعقة فلفل، 3 ملعقة طعام سمنة، زيت للقلي، 1 كأس جبنة مبشورة، لتحضير البشاميل:، 2 ملعقة طعام زبدة، 2 ملعقة طعام طحين، 1 و ¼ كوب حليب.
لكم شخص تكفي وصفة صينية البطاطس والباذنجان باللحم والبشاميل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل صينية البطاطس بالدجاج السورية
صينية البطاطس بالدجاج السورية من الوصفات السهلة التي لا تحدث أي فوضى في مطبخك ويمكنك تجهيزها فور عودتك من العمل فهي سهلة وسريعة فيوضع الدجاج والبطاطس والبصل والثوم والبهارات وأي مكونات أخرى تفضلونها في الصينية ثم توضع في الفرن حتى تنضج المكونات وتقدم .
2026-07-08
طريقة عمل صينية بطاطس باللحمة المفرومة والجبن
صينية البطاطس واللحمة من الوصفات السريعة التي يمكنك تحضيرها عند العودة متعبين من العمل فهي لا تأخذ أي وقت أو جهد في تحضيرها كما أنها شهية للغاية وهي عبارة عن بطاطا مقلية وفوقها لحمة وبيض وبرش جبنة توضع في الفرن وتكون جاهزة للتقديم .
2026-07-08
صينية دجاج بالبطاطس بالفرن
تعتبر وجبة الدجاج بالبطاطس في الفرن من أكثر الأطباق رغبة من قبل الكبار والصغار على حد سواء، جربي طريقة مختلفة لإعداد الدجاج مع البطاطس بالفرن والتي يقدمها مطبخ سيدتي خصيصا لك لمائدة مميزة. اقرئي ايضاً : دجاج مشوي بالفرن
2026-07-08
طريقة عمل صينية الخضار بالدجاج بالفرن
تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها لأن مكوناتها بسيطة و متوفرة في اي وقت ،بالاضافة الى انها مغذية و غنية بكل ما يحتاجه الجسم من مواد غذائية من بروتين و فييتامينات .
2026-07-08
صينية بطاطس بالجبن في الفرن على اصولها
صينية بطاطس بالجبن في الفرن ، يعتمد الطبق بشكل رئيسي على شرائح البطاطس والجبنة بشكل رئيسي، للحصول على الكربوهيدرات والبروتين والدهون بنسب متوازنة أثناء وجبة الفطور ، وتعتبر وصفة صينية بطاطس بالجبن في الفرن مناسبة جدا لغداء العائلة .
2026-07-08
صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم
صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم ... حضري لوجبة غداء اليوم طبق شهي ورائع الطعم من وصفات البطاطس المهروسة المحشية باللحم المفروم، جربيها على سفرتك وبالصحة والعافية شاهدي: صينية البطاطس باللحم المفروم بالفيديو
2026-07-08
طريقة عمل صينية البطاطس باللحم بالفرن
بطاطا بالفرن طبق سهل وسريع التحضير فهو مكون من البطاطا المسلوقة والمهروسة والمضاف إليها الحليب والكريما وتحتها طبقة من اللحم مع الجزر والبصل تقدم على الغداء كوجبة رئيسية غنية بالألياف والبروتينات وسيحبها الكبار والصغار .
2026-07-08
طريقة عمل صينية البطاطس دايت
صينة بطاطس بدون دجاج أو لحم مناسبة للحمية الصحية و للأشخاص النباتيين ، مكوناتها بسيطة جداً و مغذية ، و مناسبة ايضاً للاعبي كمال الاجسام لأنها تمنح الجسم الكثير من الطاقة .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.