صينة بطاطس بدون دجاج أو لحم مناسبة للحمية الصحية و للأشخاص النباتيين ، مكوناتها بسيطة جداً و مغذية ، و مناسبة ايضاً للاعبي كمال الاجسام لأنها تمنح الجسم الكثير من الطاقة .
المقادير
- 3 حبات بطاطس
- 4 فص ثوم مهروس
- 1 بصلة مقطعة شرائح
- 5 ملاعقة طعام من زيت الزيتون
- نصف كوب عصير ليمون
- ملح حسب الرغبة
- نصف صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة طعام كمون
- نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- 1 كوب ماء
خطوات التحضير
-
1
نقشر البطاطس و نقطعها شرائح دائرية
-
2
نتبل البطاطس و البصل بكل من ( الثوم - الملح - الفلفل- الكمون - الليمون -الزعتر- زيت الزيتون )
-
3
نضع البطاطس و البصل بعد التتبيل في طبق بيركس أو في صينية الفرن
-
4
نضيف كوب من الماء .
-
5
نغطي الصينية بورق القصدير و ندخلها الفرن على درجة 200 مؤية لمدة ساعة و نصف .
-
6
ثم نزيل ورق الالمنيوم و نتركها تتحمر لمدة 10 دقائق اخرى .
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع صينية بطاطس للحمية، استخدمها جيدًا! جرب أصنافًا مختلفة من البطاطس وأضف بعض الخضروات أو اللحوم واستمتع بوجبة صحية ولذيذة.