طريقة عمل البطاطس بالبشاميل والخضار
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
البطاطس بالبشاميل والخضار من الأكلات الاقتصادية والشهية التي يمكنك صنعها بمكونات بسيطة فهي لا تحتاج دجاج أو لحم وتحضيرها بسيط عبارة عن طبقات من البطاطس المسلوقة المهروسة والخضار والبشاميل توضع في الفرن حتى تكون جاهزة وتقدم على مائدة الغداء .
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نسلق البطاطس في الماء ونتركها حتى تنضج تماماً كي تكون سهلة الهرس .
-
2
نسلق البازلاء والجزر حتى تصبح طرية قليلاً .
-
3
نقشر البطاطس ونهرسها جيداً ونضعها في وعاء ونضيف عليها الثوم والملح والفلفل والكمون ونحركها جيداً .
-
4
نضع القليل من الزيت في مقلاة ونضيف البصلة والفلفل الأخضر ونحرك لبضعة دقائق ثم نضيف البازلاء والجزر ونقلبها معاً لبضعة دقائق .
-
5
نضع الزبدة في وعاء ونذوبها ثم نضيف الطحين ونحرك قليلاً حتى تمتص الزبدة الطحين ثم نضيف الحليب مع الاستمرار بالتحريك حتى يصبح قوام البشاميل سميكاً .
-
6
نضع البقسماط في طبق بايركس ونضع طبقة البطاطس ونسوّي سطحها ثم نضيف الخضار وبرش الجبنة ثم نوزع البشاميل .
-
7
نضع الطبق بالفرن على حرارة 180 مع تشغيل مشواة الفرن وعندما يكتسب الطبق لوناً ذهبياً من الأعلى نخرجه من الفرن ونقدمه .
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع البطاطس بالبشاميل والخضروات، اختبر مهاراتك وجربها بنفسك! نحن على يقين من أنك ستحب هذا الطبق بقدر ما نحب.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير البطاطس بالبشاميل والخضار؟
يستغرق تحضير البطاطس بالبشاميل والخضار حوالي 55 دقيقة (20 دقيقة تحضير و35 دقيقة طهي).
ما هي مكونات البطاطس بالبشاميل والخضار؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 1 كيلو بطاطس، ملح حسب الذوق، رشة فلفل أسود، رشة كمون، 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم، 1 حبة فلفل أخضر مقطعة، 1 حبة بصل مبشورة، 1 ½ كأس جزر وبازلاء، برش قشقوان أو موزاريلا (اختياري)، 2 ملعقة طعام بقسماط، زيت نباتي، لتحضير البشاميل:، 3 ملعقة كبيرة زبدة، 3 ملعقة كبيرة طحين، 3 كوب حليب سائل.
لكم شخص تكفي وصفة البطاطس بالبشاميل والخضار؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل صينية بطاطس بالجبنة بالفرن
صينية بطاطس بالجبنة بالفرن من المأكولات السهلة التي نحضرها جميعاً وليس لأنها سريعة وسهلة فحسب وإنما لكونها شهية للغاية بمكوناتها حيث يتم سلق البطاطس ثم وضعها في الفرن مع برش الجبنة والبقدونس وبذلك تصبح البطاطس والجبنة مقرمشة من الأعلى وسيحبها الأطفال كثيراً .
2026-07-08
طريقة عمل بطاطس مشوية بالفرن مع الجبنة
بطاطس مشوية بالفرن مع الجبنة مقبلات لذيذة سيحبها لأطفالك يمكن تحضيرها لهم في أيام العطل كوجبة مغذية و مسلية على الفطور لهم و لأصدقائهم .
2026-07-08
طريقة عمل صينية البطاطس دايت
صينة بطاطس بدون دجاج أو لحم مناسبة للحمية الصحية و للأشخاص النباتيين ، مكوناتها بسيطة جداً و مغذية ، و مناسبة ايضاً للاعبي كمال الاجسام لأنها تمنح الجسم الكثير من الطاقة .
2026-07-08
طريقة عمل صينية البطاطس باللحم الضاني
صينية البطاطس باللحم الضاني من الأكلات الشعبية والسهلة التي يحبها الجميع وتتميز بمكوناتها الشهية والبسيطة فهي عبارة عن بطاطس مقطعة شرائح والمطبوخة مع اللحمة الشقف والتوابل والفلفل الأخضر وزيت الزيتون وتوضع في صينية بالفرن .
2026-07-08
صينية البطاطس باللحمة
قدمي صينية البطاطس باللحم المفروم ساخنة مع الأرز المفلفل والسلطات وزينيها بالبصل الاخضر وأخبرينا رأيك بها؟
2026-07-08
طريقة عمل بطاطس بالفرن مع الدجاج
بطاطس بالفرن مع الدجاج بتتبيلة مميزة مناسب كطبق يومي غني بالنكهات و العناصر الغذائية ، يمكن تحضير هذ الطبق بسهولة فائقة و بمكونات بسيطة و متوفرة في كل منزل ، لن يحتاج هذا الطبق للكثير من الوقت و الجهد.يجب اختيار دجاجة متوسطة الحجم لتحضير هذا الطبق الرائع .
2026-07-08
جراتان البطاطس بالكريمة
تعلمي طريقة عمل جراتان البطاطس بالكريمة علي طريقة المطاعم وقدميها مع طبق سلطة مفضل لكِ.
2026-07-08
صينية بطاطس مشوية بالدجاج والبشاميل
صينية البطاطس المشوية بالدجاج والبشاميل من الأكلات اليومية السهلة التي يمكن تحضيرها على الغداء أو العشاء عند العودة من العمل متعبين لأنها سريعة وسهلة ولا تحتاج الكثير من الجهد وهي عبارة عن طبقة من البطاطس المشوية ثم الدجاج ثم البشاميل وبرش الجبن توضع في الفرن حتى تنضج وتقدم .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.