جراتان البطاطس بالكريمة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
تعلمي طريقة عمل جراتان البطاطس بالكريمة علي طريقة المطاعم وقدميها مع طبق سلطة مفضل لكِ.
المقادير
-
4 حبة
- بطاطا
-
1 حبة
- بصل متوسطة
(مقطع)
-
- ملح وفلفل أسود حديثا
(مطحون)
-
3 ملعقة كبيرة
- زبدة لينة
-
2 كوب
- حليب الدسم
(كامل)
-
رشّة
- جوزة الطيب
-
1.5 كوب
- جبن شيدر
(مبشور)
-
- بقدونس للتزيين
(مقطع)
-
3 ملعقة
- دقيق كبيرة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تُرص نصف كمية البطاطا على شكل طبقة في قاعدة الطاجن المجهز، ثم يوضع البصل المقطع وتُضاف البطاطا المتبقية. يُتبل الخليط بالملح والفلفل حسب الرغبة.
-
2
تُذاب الزبدة في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة. يُضاف ويُخلط الدقيق وجوزة الطيب والملح ويُقلب باستمرار مع الخفق لمدة دقيقة واحدة. يُضاف ويُقلب الحليب ويُطهى الخليط حتى يثخن. تُضاف وتُقلب الجبنة كلها مرة واحدة ويواصل التقليب حتى تذوب لمدة من 30-60 ثانية تقريباً. يُصب الخليط على البطاطا وتُغطى الصينية بورق الألومنيوم.
-
3
يُخبز لمدة 1/21 ساعة في الفرن الساخن درجة حرارته 400 حتى يكتسب السطح اللون البني الذهبي الفاتح.
-
4
يُقدم مع البقدونس المقطع.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع غراتان البطاطس الكريمي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن الطهي، فتأكد من مراجعة الوصفات والبرامج التعليمية الأخرى. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير جراتان البطاطس بالكريمة؟
يستغرق تحضير جراتان البطاطس بالكريمة حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات جراتان البطاطس بالكريمة؟
تحتاج إلى 9 مكونات: - 4 حبة بطاطا، - 1 حبة بصل متوسطة مقطعة، - ملح وفلفل أسود مطحون حديثا، - 3 ملاعق كبيرة زبدة لينة، - 2 كوب حليب كامل الدسم، - رشة جوزة الطيب، - 1 1/2 كوب جبن شيدر مبشور، - بقدونس مقطع للتزيين، - 3 ملاعق دقيق كبيرة.
لكم شخص تكفي وصفة جراتان البطاطس بالكريمة؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل البطاطس المقرمشة على طريقة كنتاكى
البطاطس المقرمشة على طريقة كنتاكى حين تكون موجودة على الطاولة لا أحد يمكنه مقاومتها وخاصة إذا كان لونها جميلاً وذهبياً ومذاقها رائع ومقرمش، وكي تحضري البطاطس في البيت مثل تلك في المطاعم وحتى أفضل منها فاتبعي الخطوات في هذه الوصفة .
2026-07-08
طريقة عمل صينية بطاطس بالجبنة بالفرن
صينية بطاطس بالجبنة بالفرن من المأكولات السهلة التي نحضرها جميعاً وليس لأنها سريعة وسهلة فحسب وإنما لكونها شهية للغاية بمكوناتها حيث يتم سلق البطاطس ثم وضعها في الفرن مع برش الجبنة والبقدونس وبذلك تصبح البطاطس والجبنة مقرمشة من الأعلى وسيحبها الأطفال كثيراً .
2026-07-08
بطاطا حارة
البطاطا الحارة من المقبلات الشهية التي يمكنك أن تزيني بها سفرتك لتضيف مذاق لأطباقك. جربي أيضًا: البطاطس المحشوة بالخضار والجبنة
2026-07-08
طريقة عمل بطاطس مشوية بالفرن مع الجبنة
بطاطس مشوية بالفرن مع الجبنة مقبلات لذيذة سيحبها لأطفالك يمكن تحضيرها لهم في أيام العطل كوجبة مغذية و مسلية على الفطور لهم و لأصدقائهم .
2026-07-08
طريقة عمل صينية البطاطس دايت
صينة بطاطس بدون دجاج أو لحم مناسبة للحمية الصحية و للأشخاص النباتيين ، مكوناتها بسيطة جداً و مغذية ، و مناسبة ايضاً للاعبي كمال الاجسام لأنها تمنح الجسم الكثير من الطاقة .
2026-07-08
طريقة عمل صينية البطاطس باللحم الضاني
صينية البطاطس باللحم الضاني من الأكلات الشعبية والسهلة التي يحبها الجميع وتتميز بمكوناتها الشهية والبسيطة فهي عبارة عن بطاطس مقطعة شرائح والمطبوخة مع اللحمة الشقف والتوابل والفلفل الأخضر وزيت الزيتون وتوضع في صينية بالفرن .
2026-07-08
مفركة بطاطا
حضري مفركة البطاطا كما بالوصفة وقدميها مع الخبز العربي. بطاطا ودجز
2026-07-08
طريقة عمل البطاطس بالبشاميل والخضار
البطاطس بالبشاميل والخضار من الأكلات الاقتصادية والشهية التي يمكنك صنعها بمكونات بسيطة فهي لا تحتاج دجاج أو لحم وتحضيرها بسيط عبارة عن طبقات من البطاطس المسلوقة المهروسة والخضار والبشاميل توضع في الفرن حتى تكون جاهزة وتقدم على مائدة الغداء .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.