بطاطا حارة

Name: بطاطا حارة
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ المصري
Ingredients: - 1 كوب كزبرة مفرومة; - 4 ملاعق زيت زيتون; - 4 فص ثوم; - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون; - 1/2 ملعقة صغيرة ملح; - 4 حبات بطاطا; - 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي; - 1/2 ملعقة صغيرة بودرة الكزبرة; - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل ابيض; - 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا; - 1/2 ملعقة صغيرة اوريغانو

منذ أسبوع 2023 زيارات

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

البطاطا الحارة من المقبلات الشهية التي يمكنك أن تزيني بها سفرتك لتضيف مذاق لأطباقك. جربي أيضًا: البطاطس المحشوة بالخضار والجبنة

المقادير

1 كوب - كزبرة (مفروم)
4 ملعقة - زيت زيتون
4 فص - ثوم
2 ملعقة كبيرة - عصير ليمون
0.5 ملعقة صغيرة - ملح
4 حبة - بطاطا
4 ملعقة كبيرة - زيت نباتي
0.5 ملعقة صغيرة - بودرة الكزبرة
0.5 ملعقة صغيرة - فلفل ابيض
0.5 ملعقة صغيرة - بابريكا
0.5 ملعقة صغيرة - اوريغانو

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
نغسل البطاطا جيدا ونقشرها ونقطعها لمكعبات متوسطة الحجم
2
نضع كمية وفيرة من الزيت النباتي في قدر وندعه على نار متوسطة الى ان يصبح ساخنا
3
نضع مكعبات البطاطا في القدر ونقليهم نصف استواء نرفعهم من الزيت وندعهم جانبا
4
بمقلاة اخر نضع كمية زيت الزيتون ونضيف الثوم المطحون وندعه على نار متوسطة الى ان يصبح الثوم زهري اللون
5
نضيف الكزبرة المفرومة الى الثوم ونحركهم سويا الى ان تذبل الكزبرة
6
نضيف الملح والفلفل الابيض و الكزبرة الناعمة والبابريكا ونقلبهم جيدا
7
نضيف البطاطا المقلية فوق خليط الثوم والكزبرة ونتركهم على النار متوسطة لمدة عشرين دقيقة مع الاستمرار في التقليب كل حين
8
بعد مضي عشرين دقيقة نضيف عصير اليمون ونحركهم جيدا
9
نسكب البطاطا الحارة مع الكزبرة في طبق ونرش الاوريغانوا على الوجه وتصبح جاهزة للتقديم

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع وصفة بطاطا ساخنة لذيذة، اختبر مهاراتك وجربها بنفسك!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير بطاطا حارة؟

يستغرق تحضير بطاطا حارة حوالي 30 دقيقة.

ما هي مكونات بطاطا حارة؟

تحتاج إلى 11 مكونات: - 1 كوب كزبرة مفرومة، - 4 ملاعق زيت زيتون، - 4 فص ثوم، - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون، - 1/2 ملعقة صغيرة ملح، - 4 حبات بطاطا، - 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي، - 1/2 ملعقة صغيرة بودرة الكزبرة، - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل ابيض، - 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا، - 1/2 ملعقة صغيرة اوريغانو.

لكم شخص تكفي وصفة بطاطا حارة؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.