الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل صدور دجاج محشية

طريقة عمل صدور دجاج محشية

Name: طريقة عمل صدور دجاج محشية
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 2 صدور دجاج مخلية كبيرة; ملعقة صغيرة زبدة; ملعقة صغيرة دقيق; 2 ملعقة صغيرة موتزاريلا; 2 ملعقة صغيرة طماطم; 2 فص ثوم; ملعقة صغيرة بصل أخضر; ملعقة صغيرة ريحان; نصف ملعقة صغيرة شبت; نصف ملعقة صغيرة بقدونس; نصف ملعقة صغيرة حصى لبان; نصف ملعقة صغيرة جنزبيل; ملعقة صغيرة كابر

منذ يوم 305 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

صدور دجاج محشية

المقادير

2 صدر دجاج مخلية كبيرة
ملعقة صغيرة زبدة
ملعقة صغيرة دقيق
2 ملعقة صغيرة موتزاريلا
2 ملعقة صغيرة طماطم
2 فص ثوم
ملعقة صغيرة بصل أخضر
ملعقة صغيرة ريحان
0.5 ملعقة صغيرة شبت
0.5 ملعقة صغيرة بقدونس
0.5 ملعقة صغيرة حصى لبان
0.5 ملعقة صغيرة جنزبيل
ملعقة صغيرة كابر

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
اخلطى الزبدة مع الدقيق ثم افرمي باقي الخضروات ناعماً
2
اخلطى المكونات جيداً و قطعي صدور الدجاج من أعلى إلى أسفل بدون فصل مثل تقوير الكوسة
3
طريقة تحضير الحشو افصلى فيليه الصدر ويفرم بالسكين ناعماً ويضاف للخلطة
4
طريقة تحضير الحشو
5
لفي الخلطة بالزبدة في طاسة على النار لمدة دقيقتين وتحشى الصدور بالخلطة وتغلق الفاتحة بخلة
6
شوحي السلامى على النار حتى يصبح مقرمش وضيفيه مع الخلطة
7
شوحى الصدور على النار ثم ضعى معها الطماطم والكابرى و باقى الخلطة
8
ارفعيها من على النار و توضع فى صينية فرن و ترش عليها الموتزاريلا ثم تدخليها في فرن متوسط الحرارة ١٤٠مْ لمدة 10 دقيقة
9
الباقي من خلطة الحشو يعمل كفتة ويدحرج في زيت وزبدة للتسوية
10
تقدم مع ورق السلطة والكفتة

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير صدور دجاج محشية؟

يستغرق تحضير صدور دجاج محشية حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات صدور دجاج محشية؟

تحتاج إلى 13 مكونات: 2 صدور دجاج مخلية كبيرة، ملعقة صغيرة زبدة، ملعقة صغيرة دقيق، 2 ملعقة صغيرة موتزاريلا، 2 ملعقة صغيرة طماطم، 2 فص ثوم، ملعقة صغيرة بصل أخضر، ملعقة صغيرة ريحان، نصف ملعقة صغيرة شبت، نصف ملعقة صغيرة بقدونس، نصف ملعقة صغيرة حصى لبان، نصف ملعقة صغيرة جنزبيل، ملعقة صغيرة كابر.

لكم شخص تكفي وصفة صدور دجاج محشية؟

تكفي الوصفة 2 فرد.