وراك دجاج محشية بالثوم والأعشاب

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إخلطى الملح مع الفلفل الأسود والبابريكا ورشى بها اوراك الدجاج

  • 2

    إخلطى الزعتر والروزمارى الطازجين مع شرائح الثوم والمرمرية وإحشى بها بين جلد ولحم الأوراك وإغلقى الجلد

  • 3

    إتركيها لمدة 7 دقائق لتأخذ من طعم التتبيلة ورشيها بالمرمرية

  • 4

    شوحى وراك الدجاج فى الزيت على النار على الجانب الغير محشى ثم قلبيها حتى تأخذ لون

  • 5

    أدخلى الدجاج الفرن حتى النضج

  • 6

    زينى الدجاج بعود الروزمارى و شرائح الطماطم