طريقة عمل صدور دجاج محشية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطى الزبدة مع الدقيق ثم افرمي باقي الخضروات ناعماً

2. 2

   اخلطى المكونات جيداً و قطعي صدور الدجاج من أعلى إلى أسفل بدون فصل مثل تقوير الكوسة

3. 3

   طريقة تحضير الحشو افصلى فيليه الصدر ويفرم بالسكين ناعماً ويضاف للخلطة

4. 4

   طريقة تحضير الحشو

5. 5

   لفي الخلطة بالزبدة في طاسة على النار لمدة دقيقتين وتحشى الصدور بالخلطة وتغلق الفاتحة بخلة

6. 6

   شوحي السلامى على النار حتى يصبح مقرمش وضيفيه مع الخلطة

7. 7

   شوحى الصدور على النار ثم ضعى معها الطماطم والكابرى و باقى الخلطة

8. 8

   ارفعيها من على النار و توضع فى صينية فرن و ترش عليها الموتزاريلا ثم تدخليها في فرن متوسط الحرارة ١٤٠مْ لمدة 10 دقيقة

9. 9

   الباقي من خلطة الحشو يعمل كفتة ويدحرج في زيت وزبدة للتسوية

10. 10

    تقدم مع ورق السلطة والكفتة

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل دجاج محشي بالفستق والبرتقال

دجاج محشي بالفستق والبرتقال

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل دجاج بالليمون المخلل و الجبنة الريكفورد

دجاج بالليمون المخلل و الجبنة الريكفورد

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل صدور دجاج محشية مع أرز بجوز الهند

صدور دجاج محشية مع أرز بجوز الهند

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل صدور دجاج تندوري

صدور دجاج تندوري