طريقة عمل يخني سمك بالخضروات
169 زيارات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
يخني سمك بالخضروات
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قطعي السمك قطع متوسطة ثم افرمي الثوم و الكمون و الليمون وملح وفلفل ثم تبلي السمك بالخليط المفروم ثم تبليه بالدقيق
-
2
اقلي السمك في زيت ساخن في طاسة حتى يصبح لونه ذهبي ثم قطعي البصل مكعبات و ضعيها في طاسة مع بقية تتبيلة الثوم
-
3
قطعي الكرفس و ضيفيه الى الطاسة واستمري في التقليب ثم ضيفي الكوسا المكعبات
-
4
قطعي البطاطس مكعبات و ضيفيها ثم ضيفى البسلة والجزر المكعبات و الفلفل الحار بعد تقطيعه و الطماطم المقطعة مكعبات و كزبرة خضراء مفرومة
-
5
اتركي الخليط حتى يتسبك مع ملح وفلفل ثم ضيفي السمك المحمر و اتركيه على النار قليلا ثم انقلي الخليط الى طاجن فرن وادخليه فرن ساخن حتى ينضج ثم قدميه
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.