طريقة عمل شوربة الدجاج بالليمون اليونانية بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الدجاج بالليمون اليونانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع السمن في إناء على النار، ويضاف إليه البصل، ويقلب حتى يذبل.

  • 2

    ثم يضاف إليه قطع الدجاج والجزر والشوربة وعصير الليمون، ويترك على نار مرتفعة لمدة 10 دقيقة.

  • 3

    يوضع صفار البيض في وعاء، ويخفق جيداً، ثم يضاف إلى الشوربة.

  • 4

    يضاف إليه الكريمة، ويقلب مرة أخرى.

  • 5

    يتبل بالملح والفلفل الأسود، مع تخفيف النار لمدة 10 دقائق وحتى يسخن.

  • 6

    توضع في الأطباق، وتزين بشرائح الليمون، وتقدم.