طريقة عمل براونيز فادج الشوكولاته – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير براونيز فادج الشوكولاته – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    أذيبى رقائق الشوكولاته مع الزبدة فى الميكروويف أو على حمام بخار مائى حتى تصبح صلصة ناعمة ثم اتركيه ليبرد قليلا .

  • 9

    اخفقي البيض مع السكر فى وعاء محضر الطعام بشكل جيد حتى يصبح شاحب اللون حوالى 3 : 5 دقائق على سرعة عالية .

  • 13

    ثم أضيفي الفانيليا واخفقي مرة ثانية .

  • 17

    أضيفي الشوكولاته المذابة وقلبي باستخدام معلقة سيلكون .

  • 21

    أضيفي الطحين والملح وقلبي بشكل جيد جدا حتى يندمجوا جيدا .

  • 25

    ادهنى صينية مربعة الشكل بالطحين والزبدة ثم اسكبى خليط البراونيز بداخلها وساوى سطحه .

  • 29

    ضعى البراونيز فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 20 دقيقة أو حتى تنتفخ قليلا ولكن تظل رطبة من المنتصف .

  • 33

    اتركى البراونيز لتبرد تماما ثم قطعيها الى مربعات وقدميها مع فنجان من القهوة الغامقة .

  • 37

    ملاحظة لذيذة : يمكن اضافة الجوز الى خليط البراونيز .