طريقة عمل ماربل كيك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ماربل كيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180، وادهني صينية مقاس 26 بقليل من الدقيق والزبدة.

  • 2

    اخلطي الدقيق مع البيكينج بودر في وعاء بمفردهم ، اتركيهم جانباً.

  • 3

    في العجان، اضربي السكر مع الزبدة جيداً، حتى يذوب السكر تماماً وتحصلين على خليط كريمي.

  • 4

    قومي بإضافة البيض والفانيليا إلى خليط السكر والزبدة، واستمري في الخفق لمدة 5 دقائق.

  • 5

    أضيفي الزبادي  إلى الخليط السابق، وامزجي جيداً، ثم أضيفي خليط الدقيق والبيكينج بودر بالتدريج على الخليط السابق، واستمري في المزج.

  • 6

    اسكبي 3/4 من مقدار العجينة في الصينية سابقة التجهيز .

  • 7

    اضيفي الكاكاو على 1/4 العجينة المتبقي واخلطيهم جيداً، ثم ضعيها على العجينة السادة.

  • 8

    باستخدام طرف ملعقة خشبية، قومي برسم دوامات في العجينة حتى تتداخل سوياً.

  • 9

    لا تقومي بخلط العجينة أكثر من اللازم حتى لا تفقدين الشكل الجمالي المطلوب.

  • 10

    ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تتأكدين من النضج .

وها أنت ذا، كعكة رخامية لذيذة مثالية لأي مناسبة! تأكد من إخبارنا بكيفية ظهور وصفتك في التعليقات أدناه، ولا تنس مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك وعائلتك!