طريقة عمل بان كيك صيامي (نباتي)

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحضر وعاء نخلط فيه بشكل جيد الدقيق أبيض منخول و  الباكينج باودر و  السكر أبيض و الملح

2. 2

   في وعاء اخر نضع لبن جوز الهند و زيت الذرة  ونقوم بخلطهم حتى يمتزجا باستخدام بمضرب السلك اليدوي

3. 3

   نقوم بخلط الخليط الأول مع الخليط الثاني باستخدام بمضرب السلك اليدوي حتى يتكون خليط متجانس ،اذا كان الخليط سائل نضيف القليل من الدقيق حتى يتماسك

4. 4

   نحضر مقلاه تيفال وندهنها بالزيت أو الزبد ونقوم بتسخينها على نار هادئة وننتظر حتى تسخن

5. 5

   نضيف كميات قليلة من الخليط الى المقلاه مقسمة على شكل دوائر

6. 6

   نترك البان كيك في المقلاة على نار خفيفة حتى تصبح الجهة السفلى من البان كيك لونها ذهبي ثم نقوم بقلبها على الجهة الاخرى حتى تتحمر

7. 7

   نكرر ذلك مع كل الكمية الموجودة حتى ننتهي من تحضير البان كيك

8. 8

   نستطيع تقديم البان كيك بأشكل مختلفة مثل الشيكولاته أو البطاطس أو الفواكه ....الخ

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2023-10-17

البيض الاسكتلندي

البيض الاسكتلندي طعام خفيف ينتشر بيعه في محلات اسكتلندا و إنجلترا . ولطهي البيض الاسكتلندي، تؤخذ بيضة صحيحة مسلوقة، وتغطى بعد تقشيرها بطبقة من السجق الاسكتلندي المهروس والمخلوط بالخبز المبلول ودقيق السميد. تكور على هيئة الكرة ، ثم تُقلى في الزيت. ينتج عنها كرة لحم لونها ذهبي. يوجد البيض الاسكتلندي في جميع السوبرماركت في بريطانيا واسكتلندا.

2023-10-17

طريقة عمل باتون ساليه بالكمون

الباتون ساليه من المقبلات الشهية وتتميز بأنها مالحة ومقرمشة، وعادة ما تقدم مع الشاي أو في الفطور، ويمكن إضافة نكهات لها مثل الكمون أو الجبنة

2023-10-17

طريقة عمل عجينة الباف باستري في المنزل

الباف باستري هي العجينة المنتفخة أو المورقة، هي وصفة فرنسية الأصل، والسبب الرئيسي وراء تورقها أو انتفاخها هو تبخر الماء الموجود بها أثناء الخبز، وهذه العجينة تستخدم لعمل الميل فيه، ويمكن أيضا تقديمها مع الجبنة او المربى او الصوصات المختلفة حسب الرغبة.