الرئيسية
الوصفات
شيش كباب الدجاج اليوناني

شيش كباب الدجاج اليوناني

Name: شيش كباب الدجاج اليوناني
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Total time: 13 min
Yield: 6
Cuisine: المطبخ الغربي
Ingredients: 1/4 كوب زيت الزيتون; 1/4 كوب عصير ليمون; 1/4 كوب من الخل الأبيض; 2 فصوص من الثوم، مفروم; 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون; 1 ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف; 1/4 ملعقة صغيرة من الملح; 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون; صدور دجاج مقطعة; 6 أسياخ خشبية; 2 فلفل ألوان مقطعة; 1 بصلة كبيرة مقسمة إلى قطع; 12 طماطم صغيرة; 12 الفطر الطازج

منذ أسبوع 1275 زيارات

وقت التحضير

3 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

6 أفراد

طريقة عمل شيش كباب الدجاج اليوناني خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

0.25 كوب زيت الزيتون
0.25 كوب عصير ليمون
0.25 كوب من الخل الأبيض
2 فص من الثوم، (مفروم)
1 ملعقة صغيرة من الكمون ال (مطحون)
1 ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف
0.25 ملعقة صغيرة من الملح
0.25 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ال (مطحون)
صدر دجاج (مقطع)
6 أسياخ خشبية
2 فلفل ألوان (مقطع)
1 قطعة بصلة كبيرة مقسمة إلى
12 طماطم صغيرة
12 الفطر ال (طازج)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
إخفقى زيت الزيتون وعصير الليمون والخل والثوم والكمون والزعتر والملح والفلفل الأسود معاً في كوب كبير أو وعاء من السيراميك ثم يضاف الدجاج بالتساوي .
2
ثم يغطى الوعاء بغلاف بلاستيكي وتترك في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل .
3
ننقع أسياخ خشبية في الماء لمدة 30 دقيقة قبل الاستخدام.
4
سخني الشواية في الهواء الطلق للحرارة متوسطة تميل إلى المرتفعة مع زيت خفيف .
5
إزالة الدجاج من التتبيلة والتخلص من السوائل الزائدة ثم تخلصى من الماء المالح المتبقى ثم بالتناوب ضعى فى الأسياخ قطعة من الدجاج المتبل مع قطعة من الفلفل والبصل والطماطم والفطر على أسياخ .
6
اشوي الأسياخ على الشواية وتترك لتتحول إلى اللون الأحمر على جميع الأطراف لمدة 10دقائق ويقدم .

شكرا على القراءة، أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه وسيسعدني الإجابة عليها.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير شيش كباب الدجاج اليوناني؟

يستغرق تحضير شيش كباب الدجاج اليوناني حوالي 10 دقيقة.

ما هي مكونات شيش كباب الدجاج اليوناني؟

تحتاج إلى 14 مكونات: 1/4 كوب زيت الزيتون، 1/4 كوب عصير ليمون، 1/4 كوب من الخل الأبيض، 2 فصوص من الثوم، مفروم، 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون، 1 ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف، 1/4 ملعقة صغيرة من الملح، 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون، صدور دجاج مقطعة، 6 أسياخ خشبية، 2 فلفل ألوان مقطعة، 1 بصلة كبيرة مقسمة إلى قطع، 12 طماطم صغيرة، 12 الفطر الطازج.

لكم شخص تكفي وصفة شيش كباب الدجاج اليوناني؟

تكفي الوصفة 6 أفراد.

#أكلات أوروبية

المطبخ

المطبخ الغربي

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2026-07-08

شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم

طريقة عمل شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.