بطاطس كمبير على الطريقة التركية الأصلية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اغسلي حبة البطاطس جيداً وانثري عليها القليل من الملح وزيت الزيتون، وغلّفيها بورق القصدير جيداً وضعيها في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.

2. 2

   بعد مرور 45 دقيقة، اغرزي سكين في حبة البطاطس وأخرجيها من الفرن في حال استوائها.

3. 3

   اتركي حبة البطاطس فوق قطعة القصدير لتسهيل التحكم فيها وقدميها فيها.

4. 4

   قسّمي حبة البطاطس من النصف مع إبقاء الطرف السفلي متصلاً، وفتتي الجزء الداخلي بواسطة شوكة.

5. 5

   أضيفي جبن الموزاريلا، جبن الشيدر والزبدة داخل البطاطس وقلّبي جيداً إلى أن تمتزج جيداً ثمّ نكهي بالملح، الفلفل الأسود والثوم البودرة.

6. 6

   أضيفي على وجه الحبة الذرة، البازيلاء الزيتون الأسود الهلابينو.

7. 7

   زيدي القليل من المايونيز والكاتشاب وجبنة الموزاريلا على الوجه ثمّ أعيدي البطاطس مرة أخرى إلى الفرن لدقيقتين حتى تمتزج المكونات أكثر وتحصلي على تحمير خفيف للجبن.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

كلوب ساندويتش بالبيض

كلوب ساندويتش بالبيض .. نقدم لكِ ، طريقة عمل الساندويشات السهلة والطيبة، جربيها بالبيض وتمتعي بوجبة ولا أشهى منها شاهدي:  كلوب ساندويش بالدجاج بالفيديو

2023-10-17

صينية خضار بالدجاج والجبن

صينية خضار بالدجاج والجبن .. قدمي على سفرة غداء اليوم أطيب وأسهل وصفات الصواني بالفرن، وصفات سهلة وسريعة ومميزة بطعمها الرائع والشهي شاهدي:  صينية دجاج وخضار متبل بالفيديو  

2023-09-27

أصابع الموزاريلا المقلية

أصابع الموزاريلا المقلية ... وصفات سهلة وسريعة من المقبلات الساخنة نقدمها لكِ ، جربي تحضير أصابع جبنة الموزاريلا الرائعة الطعم وقدميها كطبق جانبي شهي ومميز تعلمي أيضاً:  قطع جبن الموزاريلا المقرمشة

2023-10-17

سلطة جبن الموتزاريلا والطماطم

سلطة جبن الموتزاريلا والطماطم ... اكتشفي أسهل طرق تحضير الأطباق الجانبية من السلطات الشهية ، قدمي اليوم على سفرتك سلطة جبن الموتزاريلا الشهية مع شرائح الطماطم الخفيفة تعلمي أيضاً:  سلطة الطماطم الملونة بالريحان وزيت الزيتون