طريقة عمل سلطة المعكرونة بالمايونيز

سلطة المعكرونة بالمايونيز .. وصفة اليوم من السلطات من الوصفات الكلاسيكية على السفرة والمنتشرة والمحبب تواجدها على السفرة العربية، طعمها لذيذ جداً وسريعة التحضير، جربي سلطات المكرونة المنوعة ... وبالصحة والعافية شاهدي:  سلطة المكرونة بالخضار والدجاج بالفيديو

المقادير

• 0.5 كوب معكرونة (المقصوصة على شكل أنابيب قصيرة)
• 0.33 كوب المايونيز (بالإضافة إلى ملعقة كبيرة /)
• ملعقة كبيرة الخل الأبيض (بالإضافة إلى ملعقة صغيرة)
• 3 ملعقة كبيرة سكر (بالإضافة إلى نصف ملعقة صغيرة)
• 2 ملعقة كبيرة الخردل
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 حبة البصل (متوسط الحجم / مفروم)
• 1 حبة الكراث (صغير الحجم / مفروم)
• 1 حبة فليفلة خضراء (صغيرة الحجم / منزوعة البذور، ومفرومةً)
• ملعقة كبيرة الجزر (بالإضافة إلى ملعقتان صغيرتان / مبشور)
• ان 0.5 ملعقة صغيرة الفلفل الحلو (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  يُصبّ الماء في قدر حتّى يغمر ثلاثة أرباعه؛ تغطّى القدر، وتبقى على النار حتّى يغلي الماء. يُضاف الملح، والمعكرونة، التي تسلق بحسب الوقت المدوّن على عبوتها، مع التقليبب بضع مرّات خلال هذه الأثناء، حتّى لا تلتصق فيها المعكرونة ببعضها البعض. تُصفّى المعكرونة بعد ذلك.

• 2

  توضع المعكرونة، في وعاء، مع المكوّنات الآتية: المايونيز والخل والسكّر والملح والفلفل والبصل. تقلّب المكوّنات جيّدًا. ثمّ، يضاف نوعا الفليفلة وبشر الجزر والكرّاث. تقلّب المكوّنات مرارًا.

• 3

  تُحفظ السلطة في البرّاد لأربع ساعات (أو ليلة كاملة)، قبل التقديم.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع سلطة المعكرونة بالمايونيز. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!