طريقة عمل قشطة القطايف بالمنزل
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
قشطة القطايف بالمنزل تحضيرها سهل بحيث لا تحتاجون شراءها جاهزة وتتأكدون من نظافتها حيث يتم غلي الحليب مع كريمة هاف آند هاف وغيرها من المكونات لتتشكل لدينا القشطة والتي يمكن استعمالها كحشوة للقطايف العصافيري أو في الحلويات العربية أو إلى جانب كوكتيل فواكه مع عسل وجوز .
المقادير
-
3 كوب
حليب كامل الدسم
(يفضل غير مطبوخ)
-
3 كوب
كريمة هاف آند هاف
(حليب مع كريمة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ماء زهر
-
0.5 ملعقة صغيرة
ماء زهر البرتقال
-
0.5 ملعقة صغيرة
عصير ليمون
(طازج)
-
رشّة
سكر
(اختياري)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع في قدر عميق كلاً من الحليب وكريمة هاف آند هاف ونتركها تغلي على نار متوسطة مع التحريك باستمرار ونضيف رشة السكر .
-
2
نضيف عصير الليمون ثم ماء زهر البرتقال وماء الزهر ونحرك المكونات معاً جيداً .
-
3
باستخدام ملعقة مثقبة نجمع القشطة المتخثرة على السطح ونضعها في مصفاة جانباً .
-
4
نكرر العملية حتى يظهر الحليب دون أي تخثر على سطحه .
-
5
عندما تبرد القشطة التي وضعناها جانباً بدرجة حرارة الغرفة تصبح جاهزة لاستخدامها مع القطايف العصافيري وغيرها من الحلويات العربية .
هكذا تصنع قطايف كريم في المنزل. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من إعادة التحقق قريبًا للحصول على المزيد من الوصفات الرائعة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير قشطة القطايف بالمنزل؟
يستغرق تحضير قشطة القطايف بالمنزل حوالي 20 دقيقة (5 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات قشطة القطايف بالمنزل؟
تحتاج إلى 6 مكونات: 3 كوب حليب كامل الدسم (يفضل غير مطبوخ)، 3 كوب كريمة هاف آند هاف (حليب مع كريمة)، ½ ملعقة صغيرة ماء زهر، ½ ملعقة صغيرة ماء زهر البرتقال، ½ ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج، رشة سكر (اختياري).
لكم شخص تكفي وصفة قشطة القطايف بالمنزل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل القشطه المنزليه بالسميد
القشطه المنزليه بالسميد هي نوع من انواع القشطة التي يمكن تحضيرها في المنزل ، ويمكن استخدامها بسهولة وهي مناسبة للعديد من انواع الحلويات التي تستخدم فيها القشطة مثل الكنافة ، و القطايف ، و المدلوقة .
2026-07-08
طريقة عمل القشطة بالحليب البودرة
القشطة بالحليب البودرة من المكونات الرئيسية لمعظم الحلويات العربية وستجدون في هذه الوصفة طريقة سهلة لعملها في البيت دون الحاجة لشرائها وهي شهية جداً في وصفات متعددة مثل الكنافة بالقشطة أو المفروكة أو حلى عيش السرايا وغيرها ومكوناتها موجودة في كل بيت وتكون جاهزة خلال 20 دقيقة فقط .
2026-07-08
طريقة عمل قشطة القطايف العصافيري
قشطة القطايف العصافيري بطريقة مضمونة في المنزل بمكونات سهلة و بسيطة مثل الحليب والكريمة وعصير الليمون وماء الزهر، وتتميز بأن استعمالاتها كثيرة في جميع الحلويات العربية أو كوكتيلات الفواكه مع العسل والجوز وهي شهية خاصة مع القطايف العصافيري لذا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضير القشطة في البيت بمذاق أطيب من تلك الجاهزة .
2026-07-08
طريقة عمل القشطة المطبوخة الكريمية
القشطة المطبوخة هي من العناصر الأساسية التي يجب أن تتواجد في المطبخ وخاصة في تحضير الحلويات، فيمكن استعمالها كحشوة لعمل الكنافة والقطايف وسلطات الفواكه وغيرها من انواع الحلويات الشهية ، اليكم هذه الطريقة لتحضير قشطة المطبوخة لذيذة منزلياً .
2026-07-08
طريقة عمل القشطة للحلويات في البيت
هناك العديد من الوصفات التي تحتاج القشطة لصنعها أو لوضع حشوة فيها لذا نقدم لكم طريقة عمل القشطة في البيت بحيث يكون لديك كمية وفيرة وبمكونات بسيطة وطريقة عمل سهلة وسريعة وهي عبارة عن حليب وكورن فلاور ودقيق وخل وها هي طريقة العمل بالتفصيل .
2026-07-08
طريقة عمل القشطة بالطحين على اصولها
القشطة بالطحين وصفة محبوبة وأغلبية الناس يفضلون تحضيرها في المنزل بطريقتها السهلة فضلاً عن شرائها جاهزة وهي لاتحتاج الكثير من الوقت ولا الجهد.
2026-07-08
طريقة عمل القشطة المنزلية للحلويات
القشطة المنزلية للحلويات نوع من انواع القشطة المشهورة التي يمكن ان نقوم بتحضيرها في المنزل وهي تشبه القشطة العربية الحموية ، ونستطيع ان نستخدمها لتحضير انواع عديدة من الحلويات .
2026-07-08
طريقة عمل القشطة العربية المنزلية
القشطة العربية هي من اكثر الحلويات التي تميزت بها مدينة حماه السورية التي تقدم أجود انواع الألبان الغنية بالكالسيوم .. ومن هذا علمتني جدتي طريقة القشطة التي يمكن لكي سيدتي ان تستخدميها في معظم انواع الحلويات العربية عموماً ... والسورية الحموية خصوصاً
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.