طريقة عمل القشطة للحلويات في البيت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع لتر من الحليب جانباً والباقي في قدر عميق .

2. 2

   نضع القدر على النار وقبل أن يغلي نضع الخل ونحرك حتى نلاحظ تكتل الحليب وتشكل طبقة فيه كالقشطة .

3. 3

   نضع قطعة قماش نظيفة على مصفاة ونصفي الحليب الزائد من القشطة ونضع القشطة جانباً .

4. 4

   نضع اللتر في قدر آخر ونضيف الدقيق والكورن فلاور ونحرك حتى تذوب تماماً بالحليب .

5. 5

   نضع المزيج على النار ونحرك حتى يغلي المزيج ويصبح سميكاً .

6. 6

   بعدها نضيف القشطة التي قمنا بتصفيتها ونحرك المكونات حتى تمتزج مع بعضها البعض جيداً .

7. 7

   بعد أن تمتزج المكونات وتتجانس نطفئ النار ونتركها حتى تبرد بشكل كامل وبذلك تكون القشطة جاهزة للاستخدام في أي وصفة تفضلينها .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل القشطه المنزليه بالسميد

القشطه المنزليه بالسميد هي نوع من انواع القشطة التي يمكن تحضيرها في المنزل ، ويمكن استخدامها بسهولة وهي مناسبة للعديد من انواع الحلويات التي تستخدم فيها القشطة مثل الكنافة ، و القطايف ، و المدلوقة .

2023-10-17

طريقة عمل القشطة المنزلية للحلويات

القشطة المنزلية للحلويات نوع من انواع القشطة المشهورة التي يمكن ان نقوم بتحضيرها في المنزل وهي تشبه القشطة العربية الحموية ، ونستطيع ان نستخدمها لتحضير انواع عديدة من الحلويات .

2023-10-17

طريقة عمل القشطة العربية المنزلية

القشطة العربية هي من اكثر الحلويات التي تميزت بها مدينة حماه السورية التي تقدم أجود انواع الألبان الغنية بالكالسيوم .. ومن هذا علمتني جدتي طريقة القشطة التي يمكن لكي سيدتي ان تستخدميها في معظم انواع الحلويات العربية عموماً ... والسورية الحموية خصوصاً

2023-10-17

طريقة عمل القشطة المطبوخة الكريمية

القشطة المطبوخة هي من العناصر الأساسية التي يجب أن تتواجد في المطبخ وخاصة في تحضير الحلويات، فيمكن استعمالها كحشوة لعمل الكنافة والقطايف وسلطات الفواكه وغيرها من انواع الحلويات الشهية ، اليكم هذه الطريقة لتحضير قشطة المطبوخة لذيذة منزلياً .