سلطة المقالي بالزبادي ... نقدم لكِ طريقة عمل وصفة من السلطات السهلة التحضير والمميزة بطعم الخضار المقلية الرائعة الطعم، جربيها بتتبيلة اللبن الزبادي وشاركينا رأيك بطعمها شاهدي: سلطة المقالي بالزبادي بالفيديو
المقادير
- 1 حبة البطاطس
- 1 حبة الباذنجان
- 3 ملعقة كبيرة لبن زبادي
- ملعقة كبيرة الطحينية
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة عصير الليمون
- فص الثوم (مهروس)
- 2 كوب خس (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة حمص
خطوات التحضير
-
1
اقلي البطاطس والباذنجان واتركيهم جانباً.
-
2
في وعاء مناسب، ضعي الزبادي مع الطحينة وعصير الليمون والثوم واخلطيهم جيداً.
-
3
أضيفي الخس والباذنجان في طبق التقديم وأضيفي البطاطس المقلية.
-
4
وزعي الخليط على وجه الطبق حتى تغطيه بالكامل.
-
5
زيني الطبق بالحمص وقدميه على الفور.
