طريقة عمل قشطة القطايف العصافيري
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
قشطة القطايف العصافيري بطريقة مضمونة في المنزل بمكونات سهلة و بسيطة مثل الحليب والكريمة وعصير الليمون وماء الزهر، وتتميز بأن استعمالاتها كثيرة في جميع الحلويات العربية أو كوكتيلات الفواكه مع العسل والجوز وهي شهية خاصة مع القطايف العصافيري لذا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضير القشطة في البيت بمذاق أطيب من تلك الجاهزة .
المقادير
-
3 كوب
حليب الدسم
(كامل)
-
3 كوب
كريمة هاف آند هاف
-
0.5 ملعقة صغيرة
ماء زهر
-
0.5 ملعقة صغيرة
ماء زهر البرتقال
-
0.5 ملعقة صغيرة
عصير ليمون
(طازج)
-
رشّة
سكر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع في قدر كلاً من الحليب ورشة السكر وكريمة هاف آند هاف ونتركها تغلي معاً على نار متوسطة مع التحريك المستمر .
-
2
نضيف عصير الليمون ويبدأ الحليب بالتماسك على الفور ثم نضيف ماء الزهر وماء زهر البرتقال ونحرك المكونات حتى تمتزج جيداً .
-
3
نبدأ بإزالة القشطة المتراكمة على وجه مزيج الحليب ونضعها في طبق جانباً .
-
4
بعد أن تبرد القطشة التي وضعناها في الطبق في درجة حرارة الغرفة تصبح جاهزة ليتم استخدامها في أي نوع حلويات وخاصة القطايف .
وبهذه الطريقة تصنع قطايف العصافري كريم! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة، واسمحوا لي أن أعرف في التعليقات أدناه إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير قشطة القطايف العصافيري؟
يستغرق تحضير قشطة القطايف العصافيري حوالي 20 دقيقة (5 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات قشطة القطايف العصافيري؟
تحتاج إلى 6 مكونات: 3 كوب حليب كامل الدسم، 3 كوب كريمة هاف آند هاف، ½ ملعقة صغيرة ماء زهر، ½ ملعقة صغيرة ماء زهر البرتقال، ½ ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج، رشة سكر.
لكم شخص تكفي وصفة قشطة القطايف العصافيري؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل قشطة القطايف بالمنزل
قشطة القطايف بالمنزل تحضيرها سهل بحيث لا تحتاجون شراءها جاهزة وتتأكدون من نظافتها حيث يتم غلي الحليب مع كريمة هاف آند هاف وغيرها من المكونات لتتشكل لدينا القشطة والتي يمكن استعمالها كحشوة للقطايف العصافيري أو في الحلويات العربية أو إلى جانب كوكتيل فواكه مع عسل وجوز .
2026-07-08
بديل القشطة في البسبوسة
استبدلي القشطة بكوب زبادي لتحضير بسبوسة سهلة وخفيفة وزينيها باللوز أو المكسرات جسب الرغبة. سيعجبك أيضًا: البسبوسة بدون سمن
2026-07-08
طريقة عمل القشطة بالحليب البودرة
القشطة بالحليب البودرة من المكونات الرئيسية لمعظم الحلويات العربية وستجدون في هذه الوصفة طريقة سهلة لعملها في البيت دون الحاجة لشرائها وهي شهية جداً في وصفات متعددة مثل الكنافة بالقشطة أو المفروكة أو حلى عيش السرايا وغيرها ومكوناتها موجودة في كل بيت وتكون جاهزة خلال 20 دقيقة فقط .
2026-07-08
رز بحليب بالقشطة
حضري الأرز بحليب بالقشطة وزينيها بالمكسرات قبل التقديم مباشرًة. جربي أيضًا: الحليب الساخن بالقرفة
2026-07-08
حلى الشعيرية بالقشطة
الشعيرية الباكستانية حلي خفيفة وسريعة التحضير جربيها اليوم لعائلتك وسوف تنال إستحسان الجميع. جربي أيضًا: حلي الماكرون الفرنسي
2026-07-08
عش البلبل بالقشطة
عش البلبل بالقشطة...من اامطبخ السوري اخترنا لكِ كنافة عش البلبل بالقشطة حضريها واستعيدي بها الأجواء الرمضانية.
2026-07-08
طريقة عمل القشطة المطبوخة الكريمية
القشطة المطبوخة هي من العناصر الأساسية التي يجب أن تتواجد في المطبخ وخاصة في تحضير الحلويات، فيمكن استعمالها كحشوة لعمل الكنافة والقطايف وسلطات الفواكه وغيرها من انواع الحلويات الشهية ، اليكم هذه الطريقة لتحضير قشطة المطبوخة لذيذة منزلياً .
2026-07-08
طريقة عمل القشطة المنزلية للحلويات
القشطة المنزلية للحلويات نوع من انواع القشطة المشهورة التي يمكن ان نقوم بتحضيرها في المنزل وهي تشبه القشطة العربية الحموية ، ونستطيع ان نستخدمها لتحضير انواع عديدة من الحلويات .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.