طريقة عمل تورلي الخضروات

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تقشر حبات البطاطس وتغسل جيداً، وتقطع إلى مكعبات كبيرة الحجم.

2. 2

   ?تقشر حبات الجزر وتغسل جيداً، وتقطع إلى شرائح متوسطة الحجم.

3. 3

   ?تغسل حبات الكوسة جيداً، وتقطع إلى شرائح متوسطة الحجم.

4. 4

   تقطع البصلة إلى نصفين وتفرى بالسكين، وتقطع فصوص الثوم إلى شرائح، وتفرى أوراق البقدونس ناعماً بالسكين.

5. 5

   ?يسخن الفرن على حرارة عالية.

6. 6

   ?تُجمع كل الخضروات فى صينية حرارية أو بايركس، ويضاف إليها ورقة اللورا والبهار والملح والفلفل والزيت، وتقلب المكونات جيداً.

7. 7

   يضاف الماء إلى صينية الخضروات، وتغطى جيداً بورق الفويل.

8. 8

   تقلل حرارة الفرن إلى المتوسط، وتوضع به صينية التورلى وتترك لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج الخضروات.

9. 9

   يُختبر نضج الخضروات عن طريق غرس شوكة فى شريحة جزر للتأكد من طراوتها ونضجها.

10. 10

    تُخرج صينية التورلى من الفرن وتترك لدقائق حتى تهدأ، ثم تقدم مع الأرز أو شرائح الخُبز المحمص.

مطاعم ذات صلة

توصيل

قلقاسة

3.5

توصيل

مطعم مارنيز

3.5

توصيل

سلاديرو

3.5

توصيل

لولا

3.5

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل برجر نباتي

طريقة عمل برجر نباتي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برجر نباتي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل مشروم بانيه .. مناسب للنباتيين

طريقة عمل مشروم بانيه .. مناسب للنباتيين بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مشروم بانيه .. مناسب للنباتيين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

صينية بطاطس بالبصل والأعشاب للنباتيين

طريقة عمل صينية بطاطس بالبصل والأعشاب للنباتيين بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية بطاطس بالبصل والأعشاب للنباتيين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي

طريقة عمل كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .