طريقة عمل طماطم متبلة مشوية

طريقة عمل طماطم متبلة مشوية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طماطم متبلة مشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 جم ﻛﻴﻠﻮ طماطم ﻣﻐﺴﻮﻟﺔ ﻭﻣﻘﺴﻤﺔ ﻗﺴﻤﻴﻦ ﺑﺎﻟﻌﺮﺽ ﻭﻣﻔﺮﻏﺔ ﻗﻠﻴﻼ‌ ﻣﻦ ﺍﻟﻠﺐ (8 ﺣﺒﺎﺕ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ)
• 1 حزمة ﻛﺰﺑﺮﺓ ﺧﻀﺮﺍﺀ ﻣﻔﺮﻭﻣﺔ
• 1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻓﻠﻔﻞ ﺷﻄﺔ ﻣﺠﺮﻭﺵ
• 2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻛﺰﺑﺮﺓ ﺟﺎﻓﺔ ﻣﻄﺤﻮﻧﺔ
• 1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻓﻠﻔﻞ ﺃﺣﻤﺮ ﺣﻠﻮ (ﺑﺎﺑﺮﻳﻜﺎ)
• 2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻟﻴﻤﻮﻥ ﻋﺼﻴﺮ ﻃﺎﺯﺝ
• 1 ﻣﻠﺢ ﺣﺴﺐ ﺍﻟﺮﻏﺒﺔ
• 1 ﻓﻠﻔﻞ ﺃﺳﻮﺩ ﺣﺴﺐ ﺍﻟﺮﻏﺒﺔ
• 4 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺯﻳﺖ ﺯﻳﺘﻮﻥ
• 160 جم ﻣﻮﺗﺰﺍﺭﻳﻼ‌ ﻗﻠﻴﻠﺔ ﺍﻟﺪﺳﻢ

إليكم: وصفة لذيذة وصحية وسهلة المتابعة للطماطم المشوية المتبل. نأمل أن تستمتع بصنعها (وتناولها!) بقدر ما نتمتع بها.