طريقة عمل سلطة الطماطم والجبن الايطالية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الطماطم والجبن الايطالية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

6 فلفل لصوص البيو :

0.25 كوب زيت زيتون لعمل السلطة :

خطوات التحضير

  • 1

    لشواء الطماطم : قطعي الطماطم إلى أنصاف ثم ضعيها في وعاء كبير وأضيفي إليها زيت الزيتون والثوم والملح والفلفل .

  • 5

    افردي الطماطم في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة .

  • 9

    رصيهم بشكل جيد بحيث أن تكون قشرة الطماطم عند قاعدة الصينية .

  • 13

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 300 درجة فهرنهايت لمدة ساعتين .

  • 17

    لعمل صوص البيستو : في وعاء محضر الطعام الكهربائي، ضعي كلا من ( الريحان، البقدونس، الثوم، الصنوبر، الملح، جبن البارميزان ) .

  • 21

    اخفقي المكونات ثم صبي زيت الزيتون تدريجياً أثناء الخفق .

  • 25

    سوف تكون بهذا الشكل .