الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل تارت الفيتا والفلفل المشوي

طريقة عمل تارت الفيتا والفلفل المشوي

Name: طريقة عمل تارت الفيتا والفلفل المشوي
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ التركي
Ingredients: 2 شريحة معجنات باف باسترى مجمدة و تذاب جزئياً (25 سم× 25 سم); 360 جم فلفل رومى مشوى مقطع شرائح; 200 جم جبنة فيتا ملساء و تفتت; 1/2 كوب ورق ريحان طازج مفرومة ناعم; 1/4 ثمرة بصل أحمر مبشورة ناعم; 1 ملعقة شاي قشر ليمون مبشور ناعم; 1 بيضة مخفوقة بخفة; ورق ريحان طازج مفرومة ناعم إضافى للتقديم

منذ أسبوع 280 زيارات

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل تارت الفيتا والفلفل المشوي خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

6 شريحة 2 معجنات باف بارى مجمدة و تذاب جزئياً (25 سم× 25 سم)
360 جم فلفل رومى مشوى (مقطع شرائح)
200 جم جبنة فيتا ملساء و تفتت
0.5 كوب ورق ريحان طازج (مفروم ناعم)
0.25 ثمرة بصل أحمر مبشورة (ناعم)
1 ملعقة شاي قشر ليمون مبشور (ناعم)
1 بيضة مخفوقة بخفة
ورق ريحان طازج إضافى للتقديم (مفروم ناعم)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية وتبطن صينية فرن بورق زبد ويوضع شريحة معجنات على الصينية المعدة ويوضع عليها شريحة المعجنات المتبقية و نضغط عليهم للصقهم ببعض وبإستخدام سكين حاد صغير تقطع المعجنات لعمل حدود عرضها 5 سم الحدود لا تفصل الحدود عن المعجنات وبإستخدام شوكة نوخز المنتصف.
2
نحتفظ بـ2 ملعقة كبيرة بيض ويدهن المعجنات بباقي البيض و يُخبز لمدة 12 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون ويوضع جانباً ليبرد لمدة 5 دقائق إذا أنتفخ منتصف التارت نضغط برفق.
3
يفرم البصل و القشرة و الريحان و البيض المحفوظ و 150 جم جبنة فيتا في مضر الطعام حتى يصبح سلس ثم ينقل لطبق و يقلب مع نصف الفلفل و يوزع المزيج على منتصف المعجنات و ينثر عليه باقي الفلفل والفيتا ويُخبز لمدة 16-18 دقيقة حتى ينضج الحشو .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير تارت الفيتا والفلفل المشوي؟

يستغرق تحضير تارت الفيتا والفلفل المشوي حوالي 30 دقيقة.

ما هي مكونات تارت الفيتا والفلفل المشوي؟

تحتاج إلى 8 مكونات: 2 شريحة معجنات باف باسترى مجمدة و تذاب جزئياً (25 سم× 25 سم)، 360 جم فلفل رومى مشوى مقطع شرائح، 200 جم جبنة فيتا ملساء و تفتت، 1/2 كوب ورق ريحان طازج مفرومة ناعم، 1/4 ثمرة بصل أحمر مبشورة ناعم، 1 ملعقة شاي قشر ليمون مبشور ناعم، 1 بيضة مخفوقة بخفة، ورق ريحان طازج مفرومة ناعم إضافى للتقديم.

لكم شخص تكفي وصفة تارت الفيتا والفلفل المشوي؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.