طريقة عمل طاجن لسان عصفور بالدجاج والسجق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يشوح اللسان عصفور في مكعبي زبدة على النار حتى يحمر ثم يضاف إليه قليل من الماء ويترك لينضج قليلا

2. 2

   في حلة أخرى توضع زبدة مع بصل مفروم وفص ثوم وورق لورا

3. 3

   يضاف السجق بعد تقطيعه ثم تضاف صدور الدجاج والفلفل الألوان والزعتر والكزبرة الخضراء، مع مكعب مرق

4. 4

   يضاف ماء وفلفل حار مقطع وملح وفلفل وصلصة طماطم

5. 5

   تترك لتغلي ثم يضاف اللسان عصفور

6. 6

   يوضع الخليط في طاجن وتدخل فرنا ساخنا حتى يشرب ماءه

7. 7

   ويقدم ساخنا

وصفات ذات صلة

2023-10-17

يخنة البامية باللحم

يخنة البامية باللحم من الأطباق الأساسية الشهية التي تنال إستحسان الجميع، وقدميها مع الأرز المفلفل الساخن.

2023-10-17

طاجن قطع السمك والخضار

اخترنا لكِ من حساب @AlWASFA علي انستقرام طريقة سهلة لتحضير طاجن السمك بالخضار، جربيها وقدميها مع طبق من أرز الصيادية اللذيذة.

2023-10-17

طاجن اللحم بالفول السوداني

تعلمي طريقة تحضير طاجن اللحم بالفول السوداني وأخبرينا هل أعجبكِ مذاقه؟

2023-10-17

طاجن لسان العصفور بالسي فود

 قدمىِ لسان العصفور بالبحريات مزين بالجبنة البارميزان والبقدونس والكزبرة، وسوف تنال إستحسان الجميع.