طريقة عمل الكيكة بعين الجمل والعسل
201 زيارات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الكيكة بعين الجمل والعسل
المقادير
-
1200 جم
1 كوب كريمة خفق 200
-
1200 جم
1 كوب سكرابيض اي 200
-
0.25 كوب
عسل ابيض
-
3
بيضات
-
1 كوب
عين جمل مجروش
(ناعم)
-
2250 جم
2 كوب دقيق ابيض اي 250
( او اقل حسب الاحتياج)
-
0.5 كوب
عين جمل خشن جدا
(مجروش)
-
1 ملعقة
جنزبيل
-
1 ملعقة
قرفة
(حسب الذوق)
-
1 ملعقة كبيرة
بيكينج باودر
-
رشّة
ملح و فانيليا
- للزينة:
-
0.25 كيلو
عين جمل غير مجروش
(كامل)
-
1 كوب
عين جمل خشن
(مجروش)
-
1 كوب
لبنة
-
بولة كبيرة كريمة مخفوقة جامد حتى التماسك التام للزينة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
احضري وعاء وضعي به كوب الكريمة ثم ضيفي البيض
-
2
ثم ضيفي السكر والعسل وقلبيهم جيدا ثم ضيفي ذرة ملح
-
3
ضيفي عين الجمل المطحون الناعم ثم ضيفي المجروش
-
4
ضيفي الدقيق تدريجيا مع الاستمرار في التقليب
-
5
صبي العجين في قالب كبير او في قوالب الكاب كيك
-
6
اتركيها في الفرن لمدة 15 دقيقة او حتى تمام النضح على حسب كمية العجين
-
7
بعد خروجها من الفرن اتركيها لتبرد قليلا ثم زينيها باللبنة والكريمة وقدميها باردة
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.