كب كيك بعجينة السكر
المقادير
- كوب دقيق
- رشّة ملح
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- كوب زيت
- كوب لبن
- كوب سكر
- 2 بيض
- 2 باكت فانيليا
- 3 كوب سكر بودرة
- كوب عسل جلوكوز
- كوب نشا
- ملعقة كبيرة ماء
- كوب زبدة
- كوب سكر بودرة
- ملعقة كبيرة لبن
خطوات التحضير
-
1
الكب كيك:يخلط في الخلاط كل من: اللبن والسكر والزيت والبيض والفانيليا
-
2
الكب كيك:
-
3
في وعاء آخر: يخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح
-
4
يضاف خليط اللبن لخليط الدقيق ويقلب كل الخليط
-
5
يصب الخليط في ورق الزبدة للكب كيك في صينية الكب كيك
-
6
يوضع في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج
-
7
يترك الكب كيك ليبرد
-
8
عجينة السكر:يخلط السكر والنشا وعسل الجلوكوز
-
9
عجينة السكر:
-
10
يضاف القليل من الماء حتى الحصول على عجينة
-
11
تقسم العجينة ويضاف لها الألوان وتقلب جيدًا
-
12
تغطى بأكياس بلاستيك وتترك لترتاح
-
13
عجينة الزبدة:يخلط الزبدة مع السكر البودرة
-
14
عجينة الزبدة:
-
15
يضاف القليل من اللبن ويقلب الخليط
-
16
يوضع الخليط في الثلاجة ليرتاح
-
17
يفرد خليط كريمة الزبدة على الكب كيك
-
18
تفرد عجينة السكر وتوضع على وجه الكب كيك المغطى بكريمة الزبدة
-
19
تقطع العجينة لأشكال وتدهن بخليط السكر والماء وتلصق على عجينة السكر فوق وجه الكب كيك
-
20
يقدم الكب كيك