الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل طاجن لسان عصفور بالبشاميل

طريقة عمل طاجن لسان عصفور بالبشاميل

Name: طريقة عمل طاجن لسان عصفور بالبشاميل
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: لسان عصفور; عصير طماطم; طماطم مفرومة; لحمة مفرومة; سمنة; قرفة ناعمة; زنجبيل بودرة; فلفل رومي; جزر; كوسة; مرقة; بصل; ثوم; 3 كوب لبن; 2 ملعقة كبيرة دقيق; 1 ملعقة كبيرة سمنة; ملح; فلفل أسود

منذ أسبوع 616 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طاجن لسان عصفور بالبشاميل

المقادير

لسان عصفور
عصير طماطم
طماطم (مفروم)
لحمة (مفروم)
سمنة
قرفة (ناعم)
زنجبيل بودرة
فلفل رومي
جزر
كوسة
مرقة
بصل
ثوم
3 كوب لبن
2 ملعقة كبيرة دقيق
1 ملعقة كبيرة سمنة
ملح
فلفل أسود

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يشوح لسان العصفور في السمنة على النار
2
يوضع في الطاجن
3
تشوح اللحمة المفرومة في إناء على النار
4
يضاف البصل المفروم ويقلب كل الخليط
5
يضاف الفلفل الرومي والطماطم والجزر والكوسة
6
يضاف خليط اللحمة المفرومة في الطاجن مع لسان العصفور
7
يضاف عصير الطماطم
8
البشاميل يشوح الدقيق في السمنة على النار
9
البشاميل
10
يضاف اللبن ويقلب كل الخليط حتى الغليان ويغلظ القوام
11
يضاف الملح والفلفل الأسود ويمكن إضافة مكعب مرقة
12
يضاف خليط البشاميل على الوجه
13
توضع في الفرن حتى تمام النضج ويحمر الوجه

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير طاجن لسان عصفور بالبشاميل؟

يستغرق تحضير طاجن لسان عصفور بالبشاميل حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات طاجن لسان عصفور بالبشاميل؟

تحتاج إلى 18 مكونات: لسان عصفور، عصير طماطم، طماطم مفرومة، لحمة مفرومة، سمنة، قرفة ناعمة، زنجبيل بودرة، فلفل رومي، جزر، كوسة، مرقة، بصل، ثوم، 3 كوب لبن، 2 ملعقة كبيرة دقيق، 1 ملعقة كبيرة سمنة، ملح، فلفل أسود.

لكم شخص تكفي وصفة طاجن لسان عصفور بالبشاميل؟

تكفي الوصفة 2 فرد.