الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل طاجن لحم بالجزر

طريقة عمل طاجن لحم بالجزر

Name: طريقة عمل طاجن لحم بالجزر
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: نصف كيلو لحم بتلو; كيلو جزر صغير; بصلة مبشورة; 3 فصوص ثوم مفرومة; كزبرة خضراء; بقدونس; نصف كوب زيتون أسود; ملعقة زبدة; ليمونة مخللة; كركم; قرفة مطحونة; فلفل شطة; ثلاثة أرباع كوب زيت; ملح وفلفل

منذ أسبوع 225 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طاجن لحم بالجزر

المقادير

0.5 كيلو لحم بتلو
كيلو جزر صغير
بصلة (مبشور)
3 فص ثوم (مفروم)
كزبرة خضراء
بقدونس
0.5 كوب زيتون أسود
ملعقة زبدة
ليمونة مخللة
كركم
قرفة (مطحون)
فلفل شطة
0.75 كوب زيت
ملح وفلفل

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
في حلة على النارضعي اللحم والثوم والبصل والكزبرة والبقدونس والبهارات وزيت الزيتو قلبيه مدة عشر دقائق
2
أضيفي 3 أكوال من الماء وغطي الحلة واتركيها على نار هادئة
3
أضيفي الجزر بعد ان يغلي قليلا واتركيه مرة أخرى
4
قبل ان ترفعيه عن النار بعشر دقائق اضيفي الزيتون واليمون والزبدة واتركيه على النار حتى يصبح مرقته كثيفة وقدميه

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير طاجن لحم بالجزر؟

يستغرق تحضير طاجن لحم بالجزر حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات طاجن لحم بالجزر؟

تحتاج إلى 14 مكونات: نصف كيلو لحم بتلو، كيلو جزر صغير، بصلة مبشورة، 3 فصوص ثوم مفرومة، كزبرة خضراء، بقدونس، نصف كوب زيتون أسود، ملعقة زبدة، ليمونة مخللة، كركم، قرفة مطحونة، فلفل شطة، ثلاثة أرباع كوب زيت، ملح وفلفل.

لكم شخص تكفي وصفة طاجن لحم بالجزر؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أكلات رمضانية طبق رئيسي طواجن لحوم

طاجن لسان العصفور بالسجق

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.