طاجن لسان العصفور بالسجق
المقادير
- لسان عصفور var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="41";
- سجق بلدي
- بصل
- ثوم
- فلفل الوان
- كرات
- كرفس
- جزر
- بهارات
- طماطم
- ملح
- فلفل
- زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });
- مرقة
خطوات التحضير
-
1
شوحي اللسان عصفور في الزيت ثم ضيفي مكعب المرقة وقليل من الماء واتركيه لينضج
-
2
في الكبة افرمي الجزر والكرفس والفلفل الالوان والطماطم والكرات والبصل معا
-
3
شوحيهم في الزيت ثم ضيفي السجق وشوحيه وضيفي قليلا من الماء واتركيه حتى ينضج
-
4
احضري بايركس ثم ضيفي اللسان عصفور وضيفي عليه خليط السجق وقلبيهم وضعيهم في الفرن حتى ينضج وقدميه ساخنا