طاجن لسان العصفور بالسجق

المقادير

  • لسان عصفور var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="41";
  • سجق بلدي
  • بصل
  • ثوم
  • فلفل الوان
  • كرات
  • كرفس
  • جزر
  • بهارات
  • طماطم
  • ملح
  • فلفل
  • زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });
  • مرقة

خطوات التحضير

  • 1

    شوحي اللسان عصفور في الزيت ثم ضيفي مكعب المرقة وقليل من الماء واتركيه لينضج

  • 2

    في الكبة افرمي الجزر والكرفس والفلفل الالوان والطماطم والكرات والبصل معا

  • 3

    شوحيهم في الزيت ثم ضيفي السجق وشوحيه وضيفي قليلا من الماء واتركيه حتى ينضج

  • 4

    احضري بايركس ثم ضيفي اللسان عصفور وضيفي عليه خليط السجق وقلبيهم وضعيهم في الفرن حتى ينضج وقدميه ساخنا